集百家盛宴，聚邻里好友。11月10日，东莞寮步组团、香市公益互助会携手印江德馨社会工作服务中心在印江自治县兴民社区组织开展了“百家宴”活动，共吸引80余人次参加，旨在通过美食的分享，促进邻里之间的交流与融合，建立和谐美好的社区氛围。
活动当天，社区广场热闹非凡。为了让居民们品尝到地道的家乡味道，社工们精心准备了糍粑和米饭两种主食。糍粑软糯香甜，散发着糯米特有的香气，让人回味无穷；米饭粒粒分明，口感醇厚。除了主食外，还准备了印江当地的特色菜——菜豆腐和凉菜。豆腐鲜嫩可口，凉菜清爽开胃。
同时，各家各户还拿出自己制作的家庭美食，“折耳根炒腊肉”“青椒炒肉”等等。不仅展示了各家各户的烹饪技艺，更体现了他们对生活的热爱和对美食的追求。
百家宴，顾名思义，就是汇聚百家之美食邀请邻里亲朋共聚一堂的盛宴。它不仅仅是一场美食的聚会，更是一种文化的传承和社区情感的交流。
通过百家宴，人们可以品尝到来自不同家庭、不同地域的特色美食，感受不同文化背景下的饮食风味，同时也能增进邻里之间的友谊和了解。（贵州日报天眼新闻记者 蔡茜）
来源：贵州日报天眼新闻
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