小小一棵菜，如何带动村民增收致富？在临沧市凤庆县新华乡，小小贡菜恰好成为了村民眼中的致富“金菜”。
贡菜，一年生草本植物，又名苔干、响菜，因其口感爽脆，深受食客欢迎。
贡菜全身都是宝，茎秆晒干后可出售，削下的皮可以喂养猪和牛；贡菜的叶子还可用来改良土壤，为来年烤烟种植打下基础。贡菜秋季播种，冬季收获，种植成本较低，生产周期短，便于进行套作，是助农增收的“短、平、快”产业，在新华乡很快就推广开来。
责 编：杨福城
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贡菜，一年生草本植物，又名苔干、响菜，因其口感爽脆，深受食客欢迎。
贡菜全身都是宝，茎秆晒干后可出售，削下的皮可以喂养猪和牛；贡菜的叶子还可用来改良土壤，为来年烤烟种植打下基础。贡菜秋季播种，冬季收获，种植成本较低，生产周期短，便于进行套作，是助农增收的“短、平、快”产业，在新华乡很快就推广开来。
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