暖城美食
2024全国乒乓球锦标赛开赛 ！
运动员们已陆续抵达鄂尔多斯
暖城第一站：
品尝涮羊肉！！！
那味道简直让人欲罢不能
除了涮着吃
鄂尔多斯的羊肉这样做也好吃！
在鄂尔多斯
烤全羊选用的是当地优质的草原羊，
羊肉鲜嫩多汁，外皮酥脆可口。
吃上一口，
仿佛能感受到草原的辽阔与壮美~
选用带骨的羊肉为主要食材，
佐以各种调料，整只放入锅中蒸煮
手扒肉的口感鲜嫩，原汁原味，
让人吃得津津有味~
取上好的山羊肉，
把羊肉剁成小块入锅放冷水，
然后再撒上一些好的红葱、辣椒，
用温火慢炖两三个小时，
炖羊肉里的骨髓是最香且最精华的部分，
用嘴轻轻一吸骨髓，
入口即化，浓香无比~
羊肉串是本地人夜宵搭子！
肥而不腻，香而不膻
用新鲜的羊肉做最新鲜的肚包肉
食用便捷，柔嫩多汁，
咀嚼性好，无膻不腻~
除了鲜嫩的羊肉
鄂尔多斯还有这些美食！
猪骨头烩酸菜
小锅焖面
沙葱土豆泥
黄河古道鱼
猪肉勾鸡
炒山药芥芥油烙饼
炒酸粥
铜锅奶茶
红腌菜拌汤
碗坨
小米凉粉
牛肉干
豌豆豆面
牛肉炖土豆条
黄米糕圈
还在等什么！
快和国乒运动员们来暖城鄂尔多斯吃美食吧！
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