90后小伙为梦想创业
结缘五谷杂粮
用坚持作创业敲门砖
在创业群体中，年轻人是不能忽略的新生力量，他们身上有新时代的印记——独立进取、充满理想。创业途中，难题此起彼伏，崩溃时有发生。坚持还是放弃？年轻的创业者们，做出自己的选择。今天让我们来了解下五谷日记（东台鼓楼菜场店）喻真冠先生的创业故事。
提到90后，很多人会联想到非主流、我行我素、时尚前卫等词语，但出生于梁垛镇台南的90后喻真冠却在一间20平米的店铺里，每天与五谷杂粮为伴，与研磨机器对话聊天，一磨一研几乎是他工作的全部，也见证着他为梦想不懈的打拼和坚守。
在东台市鼓楼菜场南边，一家名为“五谷日记”的小店里，透过透明的落地橱窗，每天都可以看到喻真冠忙碌的身影。店铺里不时散发出阵阵浓浓的五谷禅香，闻上去很是舒心，不禁令人停下脚步，进店一探究竟。
在2014年创业初期，找店面、搞装修、上货、宣传等一系列忙活后，喻真冠的小店正式开业了。曾品尝过谷物粉的市民大都闻风而来，喻真冠忙得不亦乐乎，根据不同人群的不同调理需求，他精心调配，现场研磨，俨然一个专业营养搭配师。
在五谷日记开放式的店铺内可以清楚地看到每一杯饮品都是现场配料打磨而成，完全纯天然，不添加任何香精，即养生又健康。
纯天然、无污染，五谷日记将来自大自然的红豆、薏米、燕麦、淮山、核桃......带到现代人生活中：低温烘焙、精细研磨和研究院科学配比，深入挖掘每一粒谷物力量，每一粒谷物都是本色出演。将谷物制成完美代餐，给你定制的营养，多个系列，能满足更多人群。
如今，喻真冠的店铺已拥有十多名员工。俗话说：“吃水不忘打井人。”出身于农村的喻真冠，始终忘不了小时候的苦日子，忘不了乡亲和故土。随着生意越做越大，喻真冠始终没有忘记那些需要帮助的人，在东台义工联举办2023年度年会，通过捐赠提供全场热饮等，看到大家喜欢，喝的香甜，就是五谷日记得到的最好反馈。
喻真冠说：“我会继续努力，提升自我，回报社会，成为一个更加有担当、有责任的人，积极为东台市的经济发展作出更大的贡献。”
让每一粒谷物
展现它的魅力
这里是五谷日记
终审 |葛敬军
审核 |杨亚芳
编辑 |李月霞
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