寻味蛇年:解锁年夜饭“新食光”

创业   2025-01-25 15:46   贵州  








春节的脚步越来越近,修文大街小巷都弥漫着浓浓的“年味”。作为阖家团圆的重头戏,年夜饭的预订情况备受瞩目。今天,记者走访了黔城盛宴、世纪颐和大酒店和龙场驿大酒店本地知名酒店饭店,发现年夜饭预订异常火爆,三家年夜饭预订率已超90%,包间更是早早被一抢而空。











黔城盛宴在2024年就开始接受预订,目前除夕当晚的10个包间和大厅的年夜饭已全部订满,此外,该店还接受年夜饭外送的预订,总计已预订20桌。









世纪颐和大酒店的预订情况也十分火爆,各包厢的年夜饭订单已被抢光,目前只有大厅的年夜饭预订还在火热进行中,总计已预订32桌;龙场驿大酒店预订量也在稳步上升,目前预计已达11桌,营业额达2万余元。 






黔城盛宴推出了“幸福团圆宴”“阖家欢乐宴”,包含鱼、虾、鸡肉等食材,除传统的盐菜扣肉、小米鲊外,还有寓意吉祥的“金银馒头”,凉菜、蒸菜、热菜、主食应有尽有。

新春快乐
NEW YEAR

   

世纪颐和大酒店则推出了“山泉水煮清远鸡”“海鲜拼”的特色菜品。此外,还将为预订年夜饭的顾客准备“财神送福”的惊喜;为预订年夜饭者拍全家福照一张,并裱于14寸相框送与顾客,寓意阖家团圆;而龙场驿大酒店的招牌菜“剁椒鱼头”“酸菜蹄髈火锅”也深受预订者的喜爱,凡预订年夜饭者,龙场驿大酒店将赠送餐饮代金券与客房体验券。






黔城盛宴的年夜饭套餐价格从688元/桌到1688元/桌不等,包含18道菜品和酒水饮料,VIP顾客还享特价套餐;世纪颐和大酒店的优惠力度也很大,套餐价格在666元至1988元之间,原价2800多元的套餐低至1988元,共有30道菜,适合18-20人聚餐;龙场驿大酒店则根据不同的菜品搭配制定了个性化的价格方案,套餐价格在988元至3288元不等。








随着人们生活水平的提高,年夜饭的形式和内容也在不断丰富,未来有望朝着更个性化、品质化方向发展。在蛇年新春即将来临之际,愿每一个家庭都能围坐一桌,共享这顿饱含深情的年夜饭,在欢声笑语中开启新一年的幸福篇章,蛇年大吉,阖家欢乐!

作者:陶群

编辑:杨丽芳

责编:王   艳

编审:张德全 王   模



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