【牛日记·南海·千灯湖】券后¥33抵100!可叠加2张!你们念叨的牛肉火锅,味道真的够正!

美食   2024-12-26 17:01   广东  


 -牛日记潮汕牛肉火锅- 

 券后¥33抵100元 代金券 

(原100元,即3.3折起!!)


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·在法律允许范围内,活动解释权归品牌所有·



 饭点满座,这家店的实力,无需解释 


要说嘴叼,谁能比得过佛山人。火爆佛山的地道潮汕牛肉火锅,「牛日记潮汕牛肉火锅」必定榜上有名。靠着实打实的品质鲜牛肉,赢得饭点满座和街坊认同。



 [ 精选优质靓牛种,新鲜现切 ] 


店里都只选直供新鲜现宰的土牛肉,每天配送2次,挂在明档厨房,让人直呼新鲜!现点现切的肉肉,色泽鲜红明亮,根本就是肉食动物的one pick!



 [ 牛骨鲜熬汤底,每日熬足6h ] 


不光肉肉无可挑剔,连汤底都是每日现熬的牛骨汤,汤头清澈透亮,鲜甜浓郁,用来涮牛肉简直不要太合适,连隔壁挑剔的广东阿嬷看了都说好~



 [ 3.3折吃一顿,现在就走起 ] 


趁着降温来上一餐暖乎乎的潮汕牛肉火锅,想想都觉得很滋味!拿好33抵100元福利,轻轻松松吃大餐,这下还不是想点啥就点啥轻松拿下一桌?




 值得N刷的招牌,拿好3.3折,点上 


/01/

 [ 1%的精华:五花腱 ] 


看这优秀的红白纹理,就知道这里的五花趾不简单,筋肉相连得恰到好处,每片肉都切的薄厚均匀,喜欢脆弹口感的家人们,闭眼点TA都不会出错!


···

“三进三出”涮烫8秒,是老板告诉我的独家秘籍,入口爽脆有嚼劲,还伴随丝丝鲜甜,虽有脂肪却不肥腻,反而十分顺滑香甜,就凭这道五花趾都值得来N刷!



/02/

 [ 口感赢家:匙柄 ] 


匙柄不用说了吧,都已经是火锅界常客啦。占整头牛出肉率的2%左右,中间会有一条明显的肉筋纹路,很像汤匙柄,懂吃的老饕们到店里都是闭眼先点上几盘!


醇厚的汤汁渗入肌理,肉质爽脆细嫩,蘸上酱料,入口先感受肉片的嫩与滑,香味紧随其后,丰厚油脂带来双重轰炸,一试难忘!



/03/

 [ 脆嫩弹牙·胸口油 ] 


不懂胸口油美味的人真的有难了!肥肉只是它的伪装,经过8秒大火涮烫,脆爽弹牙才是它不为人知的本色,十足的奶香在口中越嚼越浓郁,推荐每个人都要试试~




 3.3折拿稳,还有这些特色菜 


/01/

 [ 吊龙&肥牛 ] 


作为一头牛只有1%的珍贵美味,吊龙取自牛脊背上的一条肉,嫩肉边缘镶嵌着雪白的细边是它典型的特征。还没下锅就让人狠狠咽了口水,怪不得到店每桌一盘!


脂肪丰富、肉质绵密的口感让人眼前一亮,汁水被狠狠锁在每一丝肉里,口口生香,简直不要太享受~


···

和其他店的冷冻肥牛卷不同,「牛日记」把新鲜肥牛也带来了,片片厚切的肥牛直接把诚意拉满,大口感受其嫩滑口感,肉香顷刻游走于唇齿,怎么吃都吃不腻。



/02/

 [ 纯手工捏制·潮汕鱼枣 ] 


纯手工捏制的潮汕鱼枣,只用新鲜鱼肉,绝对是潮汕人小时候吃的味道!给我点它!



/03/

 [ 记得趁热吃·牛肉粿条 ] 


一碟冒着热气、油光锃亮的牛肉炒粿,是每桌必点的主食。现点现炒的粿条镬气十足,加上新鲜嫩滑的牛肉,每吃一口,嘴角都不禁往上扬。



/04/

 [ 地道潮汕味·潮汕粿肉 ] 



金黄酥脆的潮汕粿肉,是潮汕人餐桌上必备的经典传统美食,豆腐皮被炸至香香脆脆,包裹住的猪肉肥而不腻,刚上桌的粿肉一定趁热吃,一口酥脆,一口鲜香,口感是最好的。



/05/

 [过百款菜品·菜单都挑花眼了 ] 



还有潮汕鱼面、鱼丸、鲜牛肚、牛肉丸等等,就算是整头牛吃个遍都不用心疼钱包。趁着38折必选菜、涮菜都要轮着涮,对了实名表扬腐竹,豆香四溢,口感超嫩滑,一定要尝!



 -牛日记潮汕牛肉火锅- 

 券后¥33抵100 代金券 

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-牛日记潮汕牛肉火锅-


店鋪地址:

佛山市南海区南六路致悦优城B栋首层

營業時間:

11:00-14:00;17:00-22:00

聯系電話:

139 2965 7776


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