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据该省首席公共卫生官员称,上周末参加爱德华王子岛(PEI)举行的国际贝类节上,超过550名有症状的人回答了关于胃肠道疾病的在线问卷,报告生病。
本周早些时候,有人报告称参加该活动后出现了恶心、呕吐、腹泻、胃痉挛和发烧等症状。
随后,首席公共卫生办公室对 9 月 19 日至 22 日期间爱德华王子岛国际贝类节上可能爆发的疫情展开调查。
根据卫生和健康部的新闻稿,有四人被送往急诊室,一人住院。
组织者表示,仅周六一天就有超过 3,200 人参加国际贝类节,为期四天的参加人数超过 9,000 人。
食用被病毒污染的食物或饮用被病毒污染的液体 与感染病毒的人直接接触,例如与他们共享食物或餐具 触摸被病毒污染的表面或物体,然后将手指放入嘴里
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曾宣传为加拿大大西洋省份最大的厨房派对。
节日前和节日期间加强卫生检查 活动结束后,将准备好的食物样品冷藏保存至少 48 小时 加强食品准备区和常见接触表面的卫生,以防止交叉污染 与一家卫生公司合作,确保每天对洗手间常见的接触表面进行消毒 制定政策,禁止生病的员工和食品处理人员工作,并安排专人检查员工是否可能患病 所有洗手间均应设有显眼的洗手台,并确保在活动期间补充洗手液
编辑:YUAN
编审:言西早
图片:官网
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