这些选择,哪个更健康?
很多人认为睡前吃夜宵会长胖,事实上,长胖跟吃夜宵本身并没有很大关系。
长胖是因为摄取的热量超过身体所需,多余的热量全都变成脂肪堆积到肚子、屁股、大腿上。因此,只要摄取的热量小于身体所需,就不会长胖。
夜食综合征患者往往早上没胃口,但一到晚上就会食欲旺盛,晚饭结束后的能量摄入占全天的50%以上,还经常起夜偷吃零食(每周超过3次,持续3个月以上)。他们的能量摄入远高于常人,肥胖发生率高。
实际上,如果完全不吃晚饭,“饿肚子睡觉”也会对身体产生危害。
不吃晚饭对特殊疾患的影响更大,比如消化道有溃疡的患者,可能会导致溃疡加重;而一些需要三班倒、值夜班的人群,夜里不吃东西也无法获得持续顺利工作的能量来源。
一般来说,只有两种人可以不吃晚餐、“饿肚子睡觉”:
晚餐前吃很多的人
想控制体重的人
体重较高甚至达到“肥胖”线(BMI>28)的人群,需要适当控制饮食,限制能量摄入,可以在控制体重初期偶尔不吃晚餐。
“16+8”减肥法是一种断食减肥法,与“轻断食”“5:2间歇性禁食”大同小异。如果严格坚持断食,减少了能量摄入,是能看到减肥效果的。但断食并不是值得推荐的方式,目前也没有权威的健康机构向人们推荐断食减肥。
长期而言,减肥的根本路径是控制总能量的收支平衡,并维持身体的活力。
从健康角度,我们要尽量做到规律地安排好一日三餐,不要不吃晚餐“饿肚子睡觉”,但也不能过量吃夜宵。
如果想要吃夜宵,建议尽量做到:
临睡前1至2小时吃夜宵
临睡前不宜吃大量的食物,很容易影响睡眠,导致第二天精神差。建议在睡前1至2小时吃完夜宵。
尽量选择清淡、健康的食物
建议优先选择水果、谷物、豆类和奶类,这些食物蛋白质和脂肪含量低,消化吸收较为容易,不会给胃肠道增加负担。
来源 | 央视新闻微信公众号综合科普中国