祁阳市黎家坪镇三冲村利用山水资源发动村民搞蔬菜、家禽种养,并以村集体和村民入股方式在城里开餐饮店,带村民进城赚钱,一起“抱团”闯市场。
一大早,村餐饮集体店的店员就来到三冲村收购一天需要的食材,有村民种的稻谷、果蔬,养的鸡、鸭、鱼等,遇到临时缺少的一些食材,大家就赶紧去地里采收。今年9月,餐饮店投入运营时,就与村民达成协议,所有农产品按市场价包销。村民刘权生告诉记者:“以前种的菜要自己挑到市场上去卖,现在村里专门有人来收了,价格又合理,我现在就安心在家种菜。”
餐饮店开在祁阳城区中心,近2000平米,店里的厨师、服务员也都是三冲村村民,因为食材新鲜,口味地道,价格实惠,生意都是红红火火。正在店里用餐的刘女士说:“这个味道确实蛮好,这个辣椒是地地道道农村的辣椒味道,而且肉也非常嫩,青菜也很嫩、清甜。”
三冲村地处偏僻,村民发展产业、销售农产品受限,村民和村集体经济收入也不高。今年9月,村集体出资30万元,8户村民出资60万元,一起开了这家餐饮店,每月按比例分红。开业2个多月,村集体和村民分红收入近7万元,带动村里农副特产销售14万元,还解决了20多名村民的就业。
黎家坪镇三冲村党总支部书记刘运忠表示:“我村将发动更多的经济能人,围绕竹加工、蔬菜种植及种养业等,建设类似于集体店一样的集体工厂、集体农场,拓宽增收路子。”(融媒体中心 谭俊杰 伍彬彬 曾莉莉)