喜爱在唐人街挖宝藏餐厅的小伙伴!这家米其林团队的隐藏新餐厅你们一定要试试!
探店视频↓
周末超级君逛完AGO(安大略美术馆),出来没走几步就看到了一家装修别致的新泰餐店。
实话实说,外面门脸真的不起眼!但推开门的那一瞬间,立刻仿佛穿越到了泰北的小酒馆——墙上挂满民族风情的壁画,角落里摆放着手工织物,木质桌椅温暖而质朴。
原来,这是一家泰北风味家庭小酒馆——Larb Muang
更大的惊喜在点餐的时候发生!打开ins上的账户一看,才发现这家餐厅背后竟然有着米其林泰餐 koh lipe 团队的加持。难怪店面都是举重若轻的细节,都是考究的味道,太cool了!
这里主打的是泰北风味,以香料和酸辣为基调。比起突出椰奶香甜口味的南部泰餐,这种泰北风味更接近我们云南的爽辣感。
更难得的是,很多食材都是自家制作的,像酱料、炸猪皮,甚至香肠都是出后厨里自己做的,满满的诚意。
homemade
价格方面更是相当亲民,小菜大多只要$13,大盘分享装也不过$20,按现在的物价来说真的蛮超值了。
必
试
Larb Muang
另外酒精小甜水也是特色饮品!
全部都是以泰国地名命名的,颜值也巨能打!
很适合拍照打卡哦~
Chiang Rai Royal
清莱特饮
朗姆酒的醇厚感与梨汁的清甜相得益彰,姜泥增添一丝微辣,青柠汁带来爽口的酸度。
融合芒果、菠萝、柠檬和其他热带水果风味,清新自然。甜中带酸,水果的自然清香十分突出,冰凉解渴。以泰北的南奔府命名,无酒精饮料,适合所有人享用~
这是一家适合慢慢吃,慢慢聊的小酒馆。每一道菜都像是店主在厨房里认真为家人烹饪的一样,温暖又充满人情味。
冬天的夜晚,约上三五好友,点几道经典的泰北菜,再来上一杯特色鸡尾酒,慢慢地吃,慢慢地聊,享受难得的慢时光。