共和党参议员里克·斯科特本周致信美国多个政府部门，呼吁政府调查从中国进口大蒜对国家安全的影响。
这位共和党参议员里克·斯科特致信商务部长，称中国大蒜不安全，生产方法不卫生。
这种说法一出，立刻引发了媒体的广泛关注，很难相信中国的大蒜是如何威胁美国国家安全的。
当然，归根结底，一定都是因为利益！
中国是世界上最大的新鲜和冷藏大蒜出口国，美国是主要消费国，但多年来，这种贸易一直存在争议。
一些美国人长期以来，一直指责中国以低于成本的价格向市场“倾销”大蒜。
自 1990 年代中期以来，美国对中国进口产品征收高额关税或税款，以防止美国生产商被挤出市场。
2019 年，在特朗普政府执政期间，这些关税有所增加。
大蒜也是美国消耗量极大的一种蔬菜佐料，美国人一年也就40万吨，中国大蒜占了近一半。
所以，美国的大蒜商人一直以来都对中国的大蒜耿耿于怀，认为中国大蒜抢了美国生意。
美国商务部对中国大蒜的打压，可以追溯至1994年。
当年2月美国商务部发布公告称，对进口自中国的新鲜大蒜发起反倾销调查，后将反倾销税率定为惊人的376.67%。
美国此后又进行了多次日落复审，以延长征税期限。
然而，你知道美国大蒜的价格有多离谱吗？
纽约皇后区某超市中大蒜的价格显示，美国本土大蒜29.99美元一公斤，而中国生产的大蒜只要3.99美元一斤，7.98美元一公斤，整整相差接近4倍！
在中国，大蒜应该是6～10块钱一公斤，卖得确实太便宜了。
有人说，他们赚美元花美元。
但是即使年收入10万美元的家庭，每个月8000美元，扣税和保险等各种开销后到手还有5000美元来估计，如果没有中国大蒜的进口，一个月工资买的起170公斤大蒜。
中国人，一个月到手5000人民币的话，买多少大蒜？
这就是货币购买力差距！
当然，美国老百姓吃不吃得起大蒜并不在议员的考虑范围内，关键是美国商人的利益必须保护。
美国最大的大蒜生产地是加利福尼亚州，数据显示，2022年，加州大蒜的种子面积达到2.58万英亩。
