3000㎡东欧乡村花园，种花种菜养鸡造房子，现实版“星露谷”生活

园主：副村长和小胖

坐标：爱沙尼亚塔林

面积：3000㎡

光照时间：全日照

园龄：3年

花园特色：在东欧的乡村院子里，跨国夫妻一起种花、种菜、养鸡、做手工、造房子，过上了现实版的“星露谷”生活。

我们今天采访的主人公，副村长（小红书：塔村副村长），她和先生小胖（小红书：一个爱沙尼亚老外），2020年搬到东欧的爱沙尼亚，开始了周内上班、周末种花种菜的生活。

副村长家的菜篮子日常▲

菜地▲

（一）到收菜的时候，

觉得富裕得可以竞选村长了

副村长原先不叫副村长，因为蔬菜收成大，自己开玩笑说，富裕得可以竞选村长了！然后网友和朋友也开始叫村长，她说要谦虚，就叫“副村长”吧，哈哈~

蔬果丰收的部分名场面▲

副村长家的院子没有非常明确的分区，一边开荒一边种，想种哪里种哪里，蔬菜花卉果树都混合种一起。

蔬菜池▲

比如先养了鸡，给鸡围了一片院子作为活动区，然后又在这个院子里种了蔬菜果树，这样就有了天然肥料。

院子里的鸡▲

又比如在另一块地上种了一些菜，它旁边再种些花，这样菜地也很美。

蔬菜和花混种▲

副村长家用作种植地，大约有小几百平。除了给小鸡围的院子，还有一片相对集中的种植区，三个小花圃，以及在院子的各个地方，零散地种了各种花和树。

花池▲

因为爱沙尼亚的气候特征，导致种植条件非常有限，所以只能选择一些相对好种的植物，比如西红柿、黄瓜、南瓜、辣椒、草莓、苹果树、梨树、沙棘树等。

西红柿▲

浆果收获▲

西葫芦和苦瓜▲

因为种得也很多，所以经常丰收蔬果。特别是采摘季，天天要想怎么吃各种蔬菜，这让从前不怎么下厨的副村长，已然成了厨艺了得的副村长了！

从采摘到盘子▲

西葫芦大饼、圆白菜肉沫米饭卷▲

（二）这里气候赛“宁古塔”，

但大家园艺热情都挺高

爱沙尼亚的冬季平均气温在-5℃左右，夏季平均气温在16℃左右。年降水量在500到700毫米之间，气候较为温和湿润，适合居住。

阳光明媚的时候▲

实际体验的话：夏天舒适但很短促（持续2-3个月），最热的时候也才20多度，日照时间很长，晚上11点天还亮。

夏天和秋天▲

而冬天则是寒冷漫长（持续6-7个月）且多雪，日照时间最短的时候下午两三点天就黑了。副村长总结：“夏短冬长，春秋两季存在感很低，爱沙尼亚也算欧洲宁古塔之一。”

冬天的院子▲

每年春季在室内育苗，等气温稳定在零度以上了陆续移栽到室外。

室内窗边播种的蔬菜苗▲

植物们可以在室外生长几个月，7月初左右开始有收成，高峰期在8月底9月初，然后到10月中旬就没有什么可收了。冬天是不种任何东西的。

甜瓜和南瓜▲

逐渐停收的菜池▲

副村长和小胖、婆婆，共同打理这个院子。工作日的话，婆婆会负责浇水工作，力气活、技术活会交由小胖。费时费力的活，基本都堆到周末一起做。从播种育苗开始，静待这块土地上长出来的惊喜。

在花园劳作的婆婆和小胖▲

在爱沙尼亚，大部分乡下的房子都有院子，大家多多少少会在院子里种点东西，比如苹果树、浆果树，因为耐寒容易存活。

果树▲

浆果▲

如果是小公寓，很多人也会在阳台种一点花。不论院子阳台大小，人们会精心打理花和草。到了冬天，一切就都被大雪覆盖了，来年春天又开始。

爆花盆栽▲

当地有时会有花园比赛，曾经小胖的干妈家就获得了“全区最美花园”的称号，当时的爱沙尼亚总统给她颁的奖。

院子的春秋▲

（三）我们的共同爱好是做东西，

我做“小东西”，他做“大东西”

副村长和小胖都是普通上班族，副村长在银行做后台工作，小胖是做项目管理的。虽然他们的工作内容不太相同，但是他们有共同爱好，就是做东西，副村长做“小东西”，小胖做“大东西”。

他们的手工作品“大东西”和“小东西”▲

大家都知道欧洲的人工费很贵，所以很多普通家庭都会自己动手做一些东西，他们家也不例外。

小胖做的桑拿房▲

小胖一直很喜欢木工，爱做一些“大东西”，主要是各种各样的“房子”。供给家人使用的，就有蔬菜房、园艺工具房、桑拿房、烤肉房等。

烤肉房▲

蔬菜房、工具房▲

为了吃上新鲜的鸡蛋，院子里养了鸡，于是，小胖给鸡崽们做了房子。其他小动物也有各自的房子，比如家里的猫咪和常来做客的小鸟也有份。

猫屋、鸡窝▲

不同的鸟房子▲

而副村长做的“小东西”，主要是更细致的手工活，例如钩针、编织、布艺、压花（文末有详细干货）等。

副村长的手工作品▲

副村长觉得，做手工的过程很有趣，网友们的一些评论更有趣，比如用宣传单编篮子，有网友评论：“想起来《伪装者》里面大姐一句台词:阿城，我们明家是不是要破产啦？”

废旧宣传单编织锅垫和收纳篮▲

他们喜欢旧物改造，热衷于把物品用到极致。也喜欢通过实际行动，亲手做出家人需要的物件，表达对家人的爱意，一点点共同搭建起想要的生活。

纸巾筒、牛奶盒改作育苗穴▲

小胖为副村长做的衣服架、种子架▲

（四）我们并不是什么都会，

我觉得勤劳和好学很重要

副村长说，他们在种菜、种花、做手工上，都做过很多尝试，一直在折腾。即便是经常丰收的种菜事业，也有一些失败的，只是没有记录下来。

劳作的小胖▲

副村长觉得，勤劳和好学很重要，愿意花时间去琢磨和改进，才会越来越好。如果是种植季，他们一家几乎每一个周末，都是在院子里度过的。

散步小道▲

因为要检查作物生长情况，要浇水、施肥、剪枝、治病等等，不停地从网络和朋友那里，学习种植的经验并付诸实践，总之每个周末都很多事要做。

打造中的院子角落▲

关于花园以后的规划，副村长说，主打随心所欲：没有很明确的计划，看到新奇的苗会买，买到稀奇的种子会尝试种。在种植过程中，把创意和想法，一并盛放其中，并去收获快乐和果实。

小胖的草莓防鸟尝试之一：用石头仿草莓▲

不过副村长和小胖，有一个长远的目标：像干妈一样，勇夺“全区最美花园”的奖章！

尝试栽种不同花卉植物▲

（五）用花做成书签，

未尝不是一种记录美丽的方式

副村长和小胖做了众多手工，在此选了其中一个——压花书签，给大家分享一下具体制作的干货。大家快收藏起来，等花开的时候也做漂亮的花花书签吧~

【书本压花步骤】

1.准备厚重的书一本、硬纸板两张、纸巾两张、重物若干。

2.摘取喜欢的花朵并修剪。

3.翻开书后半部分任意一页，从下至上，依次放：硬纸板、纸巾、花朵（正面朝下）、纸巾、硬纸板。

4.合上书，书上压重物，放置一星期左右即可。

*压花注意事项*

1.尽量选薄的花朵，一是容易压成功，二是后期做书签气泡小。

2.纸巾是用来帮助吸水的，一定要选光滑的。有印花的会导致最后的干花上有烙印。

3.硬纸板用来定型和防止鲜花汁水污染书籍。

4.每层的花别铺得太密集，合上书时容易堆一起。

5.同一层里的花尽量选厚度差不多的，避免受力不均。

6.压完的干花比较脆弱，易粘在纸巾上，别用蛮力去分离，拿一张薄的纸，慢慢铲下干花。

【书签制作步骤】

1.准备PET贴纸，橙色红色软件上都有。

2.从一侧撕开贴纸（不要完全撕开），放入干花，摆放到合适的位置。

4.轻轻合上贴纸，就跟贴手机膜一样。

5.拿纸巾擦拭表面，压出一些大气泡。

*书签制作注意事项*

1.PET贴纸有两层，一层有粘性一层没有，如果选择将花放在无粘性的这面，然后再合上贴纸，需注意合上时的静电会使花移位。

2.如果选择放在有粘性这面再合上，那就要稳准狠，一旦花被粘住，就撕不下了。

3.尽量在干净环境贴，否则贴纸粘到浮沉，中间会产生气泡。

文末互动

副村长他们的小目标是，争取“全区最美花园”的奖章，那你们种花、造园有小目标吗？欢迎在评论区留言分享呀~

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