“大寒为中者
上形于小寒，故谓之大……
寒气之逆极，故谓大寒”
《授时通考・天时》精准阐释了
大寒节气的内涵
此时是一年中最为寒冷的时段
万物敛藏
却也在暗中积蓄着春的力量
图/朱雀国家森林公园
大寒三候
展现着生命在极寒中的
坚韧与灵动
“一候鸡乳；二候征鸟厉疾
三候水泽腹坚”
此时母鸡开始孵小鸡
生命在严寒中孕育新的希望
鹰隼因饥饿难耐而盘旋于空中
捕猎更为迅猛
水域中的冰冻到达水中央
坚固厚实
那是大自然在严寒下
凝固的壮美景观
图/终南山南五台旅游景区
太平国家森林公园
图/西安旅游集团
在漫长的岁月里
大寒节气也衍生出了诸多
充满温情与趣味的民间习俗
比如福建地区流行的尾牙祭
备办三牲粿合，祭祀土地公
亲朋好友欢聚一堂，开怀畅饮
“大寒到，家家刷锅灶”
北方人们除旧饰新，腌制年肴
部分地区还有吃消寒糕的习俗
消寒糕通常用糯米制成
糯米性温，食之可暖身驱寒
制成的糕点软糯劲道
消寒糕还蕴含着“年高”之意
寄托着人们对新的一年
生活步步高升的美好祝愿
大寒，这岁末的凛冽节气
虽带着彻骨的寒冷
却也在传统习俗中
蕴含着无尽的温暖与希望
它代表着一年的沧桑与收获
也奏响了新春的序曲
翠华山国家地质公园
图/翠华山旅游景区
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审核：杨海雄
