美食丨欧洲美食狂欢:秋季丰收节日的七大推荐

文摘   2024-10-17 18:02   北京  

当秋风起,欧洲各地便沉浸在丰收的喜悦中。从热闹的啤酒节到别出心裁的烹饪比赛,欧洲人有许多特别的方式来庆祝他们的美食与美酒。从9月中旬到10月底,丰收节一浪接一浪,时令美食与乡村娱乐完美融合。不论是波罗的海鲱鱼市场的海味、德国南瓜展的奇趣造型,还是意大利葡萄节的盛大游行,秋天的欧洲,满载着别样的魅力。以下是我们挑选的七大秋季节日,带你体验欧洲的丰收狂欢。

1. 法国 Beuvron-en-Auge 苹果酒节

诺曼底是法国苹果之乡,约占全国 60% 的产量。每年10月中旬,迷人的 Beuvron-en-Auge 村会举办为期一天的苹果酒节,庆祝苹果的丰收。鹅卵石街道两旁是 18 世纪的半木屋,游客可以在历史悠久的市场广场参加苹果压榨工作坊,品尝新鲜的苹果酒。村庄还位于诺曼底著名的苹果酒之路上,沿途可以探索苹果白兰地博物馆和家族经营的果园,感受丰富的苹果文化。

2. 芬兰赫尔辛基波罗的海鲱鱼市场

在赫尔辛基,每年10月初的波罗的海鲱鱼市场吸引着大批游客。这场持续六天的庆典不仅让你品尝腌制鲱鱼的多样风味,还能感受到海滨市场广场的热闹氛围,背景是赫尔辛基宏伟的建筑群。鲱鱼对芬兰渔业至关重要,这里的庆祝活动也深深扎根于芬兰的饮食文化中。

3. 德国魏玛洋葱市场

在图林根州的魏玛,每年10月的第二个周末,都会有成千上万的游客涌向这座中世纪小城,参加洋葱市场。这个拥有三百多年历史的节日,是该地区最古老、规模最大的民俗节庆活动。除了在500多个摊位上选购洋葱编织的饰品和品尝洋葱美食,游客还可以观看当地的“洋葱市场女王”选美比赛,尽享一场洋葱盛宴。

4. 意大利因普鲁内塔葡萄节

托斯卡纳的因普鲁内塔,每年都会举行长达一个月的葡萄节,以庆祝丰收。节日的亮点是葡萄主题花车游行,各个镇区精心打扮的花车在小镇广场上展现葡萄的丰美与文化。这场历史悠久的葡萄节不仅仅是庆祝葡萄酒的盛会,也是对当地文化与传统的礼赞。

5. 克罗地亚洛夫兰马鲁纳达节

在伊斯特拉半岛的洛夫兰小镇,每年10月会举行玛鲁尼栗子节,标志着栗子收获季的到来。这个周末的庆祝活动融合了栗子风味的美食、民俗音乐和舞蹈,让游客沉浸在独特的秋季气息中。若错过洛夫兰的庆祝活动,邻近的村庄也会陆续举行栗子节,让游客随时都能一尝甜美的玛鲁尼栗子。

6. 德国路德维希堡南瓜节

作为世界最大的南瓜节,路德维希堡南瓜节展示了约 45 万个南瓜,从雕刻竞赛到赛艇比赛,应有尽有。这个节日位于巴洛克式的路德维希堡宫殿,秋天的南瓜装置与庄严的宫殿相映成趣,让人流连忘返。别忘了参加南瓜砸碎盛会,为你的丰收体验画上完美句号。

7. 英国法尔茅斯牡蛎节

康沃尔的法尔茅斯小镇每年都会举办传统的牡蛎节,庆祝当地独特的牡蛎捕捞方式。节日的亮点包括牡蛎剥壳比赛和牡蛎工作船比赛,在充满乐趣的同时,也弘扬了环保的捕捞文化。虽然2024年的节日暂时取消,但2025年的盛会已经蓄势待发,不容错过!

欧洲的秋季节日为美食和文化注入了新的活力,无论你热爱传统风味还是追求独特体验,这些节日都能带你踏上一场丰富多彩的味觉和文化之旅。


策划/无忧行编辑部
撰文/马汀
编辑/韩小开

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