四方食事，终究不过一碗质朴人间烟火。临海小芝，一处将好山好水与好味道完美融合的地方。这里的每一寸风土都蕴含着丰富的故事和情怀，而美食，无疑是小芝最为灵动且独特的语言。
米面作为小芝对外的一张金名片。自上世纪50年代开始延续至今，全镇已有400多户家庭制作米面。小芝米面多为手工制作，历经大米浸润、粉碎搅拌、压条、蒸熟、出条、蒸煮、手工分散，自然晾干等诸多步骤。其水煮而不烂，锅炒亦不糊，细若发丝，通透晶莹。口感柔软之余，更具十足嚼劲。搭配时蔬、鸡蛋等烹制为炒米面，既饱腹又美味。
不闻喧嚣人间烟火，但品人间至臻美味。豆腐脑面，是小芝人记忆里的珍馐。逢年过节，村里家家户户皆要制作豆腐。新晒的豆子在石磨的研磨下，化作浓郁醇厚的豆浆。家中长辈于柴火灶前，一把又一把地向灶膛添柴。“做豆腐时，大家都会先盛出一小碗豆腐脑，留着转天下面条吃”手工面条口感劲道，豆腐脑细腻滑嫩，豆香浓郁，两者搭配，创造出独特的口感和风味。
食饼筒，在小芝人的生活里扮演着万能的角色。无论是清明祭祖、端午佳节、中秋团圆，亦或是大年三十的年夜饭，全家人皆可围坐一桌，共享这份美味，浓浓的亲情与节日的喜悦在其间静静流淌。
人间烟火
最美小芝
城市中吃惯海鲜的你，不妨尝尝小芝美味的河鲜。红烧螺蛳、泥鳅、野生鲫鱼…… 各种由河鲜烹饪而成的美味佳肴，定能让你不虚此行。
红烧螺蛳
红烧泥鳅
小芝，山高水长，风野物丰，为瓜果生长孕育出优良的自然条件。趁着吃果子的美好时令，定要尽情畅享，吃得酣畅淋漓。猕猴桃、火龙果、蜜橘、葡萄…… 每一样皆是小芝人的心头挚爱。
小芝
猕猴桃
小芝
蜜 橘
小芝
火龙果
小芝
葡 萄
一城一夜，一味一情。
见食见人，亦见江湖。
愿你热爱人间烟火，
亦不错过每一个真真“好芝味”！
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编 辑：周昱吟
一 审：郭碧媛
二 审：牟 再
三 审：张玉萍 来 源：诗画田园 乐活小芝
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一 审：郭碧媛
二 审：牟 再
