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选用新鲜黄牛腿肉,牛肉丸原滋原味,牛筋丸带有粒粒牛筋,比牛肉丸更有嚼劲!
说到受欢迎的吃法,当然是煮火锅啦!在浓汤锅底的衬托下牛肉丸原始的味道,都暴露无遗。一口咬下去还能看到类似蜂窝眼的大小气泡咬起来格叽格叽的弹牙。
烧烤
解锁一个新的吃法,新鲜青椒红椒加入牛肉丸爆炒,刚出锅就能闻到香辣味,牛肉丸脆中带辣,挺下饭呢!
粿条汤
潮汕人的一日三餐,非粿条粉莫属,而牛肉丸才是其中的灵魂。牛肉丸在锅中翻滚着,不用加太多调料也能尝到鲜美。
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-END-
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