好好的吃一顿早餐
对于海南人来说
就是告别庸碌生活的第一步
今天为你推荐海口这9家早餐店
开启你美好的一天
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记得第一次吃还是爷爷带我去的,这家店历经了30年,搬迁过3次,每天早上都很火爆,来晚了可没位置坐了。
早晨冲上一壶铁观音,配上菠萝包,gaya包,几笼凤爪和蒸排骨,迎接一天的开始。店里还有面食等,很多海南特色早餐。下午还有丰富下午茶。
正圆茶店
📍 青年路与朝阳路交叉口东南50米
🕑 6:00-18:00
一家开在六巷里的肠粉腌面小店,这些老店不爱做招牌,小店看似开门吃饭的寻常人家,每天早晨高峰期,这都会挤满了附近上班和上学的人们。
对海口人来说,午餐和晚餐可以马虎,但早餐必须吃好,简单的面糊,在配上火腿肠,腊肠,叉烧,香菇...便成了一道美味丰盛的肠粉。
花生碎和芝麻,再加上秘制的酱汁,要不是赶着上班,两份都不够吃,肠粉还可以额外加钱加料,牛腩腌面也是超大一份。
无名肠粉店
📍 大同里583号
🕑 早6:30~12:30
就靠着一碗海南粉,一卖就卖了21年,在秀英的小伙伴应该都知道双拥路的这家店吧,每天早晨客人接踵而至,都在外面排起了长队。
店面很小仅有8张桌子,每桌都坐满了人,很多客人都是拼桌坐的,吃完刚站起立马有人坐下...
香脆的花生米,清脆爽口的酸笋,秘制的卤汁,在配上一点辣椒酱搅拌,简直就是人间美味!
海南粉店(海口秀英蒙春转海南粉店)
📍 海口市秀英区双拥路01-16号
🕑 06:00-12:00
在群上村,一说到腌面就没有不认识阿阳的,一火就火了15年,每天早晨这里总能挤满上班族和附近街坊邻居,都是为了这碗腌面来的...
在这吃腌面可一定要点牛腩腌面,这是阿阳的招牌,面煮的刚好够劲道,吃起来不会觉得软烂,牛腩有嚼劲,很入味。
除牛腩腌面以外,还有叉烧和猪杂腌面,抱罗粉,牛腩饭等,不管什么配上一点海南辣椒酱,让你胃口全开。真恨不得让他在我家楼下开个分店。
阿阳牛腩腌面
📍 美兰区海府一横路群上村路22号铺面
🕑 凌晨04:00-11:30
这家店店面不大,几米宽大小巷子店铺,稍不留神就会忽略掉。1979开始传承了两代人,就靠着一碗招牌焖面卖了40年。
老板的速度看得我眼花缭乱,鸡蛋圆润饱满,打散融入在面里,只需3分钟焖面就出炉了,在撒上蒜头油,太妙了!
焖面收汁很快刚上来必须要马上拌开,不然会糊在一起,面条柔软,在粘稠顺滑还带着蛋香,入口即化,还有这个快半个碗大的虾,真满足。
就哥餐饮店
📍 海甸岛海彤路广益东里160号(农贸市场对面的小巷子进去)
🕑 早上06:00-12:00 下午18:30-次日1:00
一家在府城医院附近开了39年的老店,没吃过都没算到过府城,在海口早餐不只有粉,面,馒头糕点...牛腩饭和猪脚饭才是早晨的豪华套餐。
猪脚肥瘦均匀,Q弹软糯,不会塞牙,米饭在淋上一勺卤汁,一口米饭, 在咬上一口猪脚,那叫一个舒服。
如果要觉得早上吃猪脚太腻,牛腩饭是个不错的选择,带汤的牛腩,完美保留了牛腩的原味,牛腩连皮带筋非常有劲道,蘸上点辣椒,emmm
劳记
📍 府城街道宗伯里一横40号(海口市第四人民医院门诊部旁)
🕑 6:00-03:00(凌晨)
从路边小摊到几十平米的大店面,这家20年的老店,是金盘很火的牛肉面馆!早上光是靠近这个门你就不想走了,牛肉和香料的香气扑面而来。
这简直把方便面上的图片搬到你面前一样,香菜,麻辣红油,入味的大块牛肉!面条挂上香辣的汤汁,一口下去,仿佛全身毛孔都打开了。
要是不想吃汤的也可以试试炸酱面,卤汁很足,牛肉沫,香菜,豆瓣...每一根面都完美吸收了酱汁,一口想去口中香气四溢。
七妹牛肉面
📍 金牛路1号丁香家园D3-106房
🕑 8:00-21:30
这家店位于海甸城的对面,提到陈记米线,身边朋友都纷纷夸爆,现在店面招牌已经装修过了,店里还有空调,大夏天也不怕嗦粉嗦的满头是汗了。
滚烫的砂锅,放上面和包菜,在加上一层酸菜酸豆角,最后放入一大勺肉沫,热腾腾的砂锅伊面就出锅了。由于砂锅温度很高,面基本上都是烫一下就端出了,所以面都很劲道,在配上大骨烫加肉沫,美好的早晨开始啦!店里面的种类很多可以随意选择。
老字号陈记砂锅米线
📍 人民东里与海甸岛二东路交叉口
🕑 24小时营业
卖了8年的鱼腥粥和海南粉,这家店在水巷口的小巷子里,非常隐蔽,每天只开5个小时,来晚了可吃不到咯。
店里的招牌鱼腥粥,生的鲨鱼肉,鱿鱼,虾米,盖上滚烫的粥,撒上香油,酱料,香菜,油条就可以上桌了,别看卖相简单其实有特别吃法。
把粥和底部的鲨鱼肉互相搅拌,在用油条蘸着粥吃,特制的酱料,配上热腾的粥,喝起来细致嫩滑,油条口感也非常丰富。除了鱼腥粥以外还有海南粉卖,还有人特地从海甸岛跑来吃。
李记海南粉鱼腥粥
📍 海口市龙华区塘边路147号(水巷口鳗鱼水产批发店边上的小路内)
🕑 6:30~10:30
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在睡眼惺忪的早晨
一份早餐是唤醒你生活前进的开始
那个努力奋斗的你
是不是该奖励自己一份早餐了
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