山药是个好东西,长辈们总是会给你絮絮叨叨一堆山药的好处,让你平常炒菜、煲汤的时候想方设法让你多吃点山药。
小编也知道山药好,但是处理起来实在是太难了,刮皮的时候到处都是特殊的山药粘液,一不小心就全身痒痒……
我们贴心地找来了“土拔香”的醇香山药粉。
在现代都市中,不知你们有没有这种感觉:忙碌生活和饮食不规律、肠胃不好,导致逐渐变得虚胖的自己。
而对于家里的小孩有:脾胃不好、吸收差,有点口臭还挑食,长的不但慢,还瘦成猴的孩子。这里想说:因为生活和饮食不规律,导致【脾-胃-肠不好】,食补才是上上策,因为它才能调整好身体的“环境”。
如果您或家人,有以下不舒服,
请常吃它,真会有帮助。
这些可能都是脾胃虚弱引起的。
不好好照顾脾胃,还容易导致胃炎、胃溃疡等胃部疾病。根据世界卫生组织统计,胃病在人群中发病率高达80%,其中包括消化不良、胃胀、反酸等症状。不要小瞧这些小毛病,严重的还可能恶化成胃癌。
健脾养胃,重在食补!
解决脾胃问题还需三分药七分养,怎么养胃比较好呢?平时坚持吃一些温补脾胃的食物,就能很好舒缓生活给脾胃带来的压力,比如温县铁棍山药粉。药食同源的温县铁棍山药粉,就可以帮助人体调养脾胃,补足精气,远离胃病困扰。
《神农本草经》中就说到山药“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”。
很多中医方子都喜欢在里面加上一味山药,像经典的六味地黄丸,里面就有山药帮助强健脾胃。传统医家认为山药打磨成粉,运用古法麸炒工艺之后。可以更好地释放药效。铁棍山药粉不仅让营养更容易被人体吸收,食用起来也方便。每日一碗,比吃新鲜山药还好。
国家标准《地理标志产品怀山药(GBT20351-2006)》,明确规定北纬34.48-35.30、东经112.02-113.38之间范围种出来的山药,才称得上是铁棍山药。此位置正是河南焦作市温县。
20世纪30年代《药物出产辨》就明确能入药的铁棍山药是古怀庆府——也就是今天的河南焦作的温县、沁阳等地,以温县为最好、最多。
温县是垆土铁棍山药的道地产区,现在已经成为中国国家地理标志产品。怀山铁棍山药粉选用的山药,就是来自河南焦作温县的垆土怀山铁棍山药,并非江苏、安徽产的淮山药,不是吃的菜山药,也不是沙土山药。
温县铁棍山药又以垆土地出产的为佳。垆土土质坚硬,为了能紧紧扎根土地,铁棍山药细长弯曲,根须发达,营养也更丰富。因为垆土怀山铁棍山药对土地肥力的消耗非常大,所以种完山药的土地必须要休养十年才能再次种植。
温县垆土铁棍山药粉只选取整根山药的2/3部分为原料,这部分最为粗壮,营养也更充足。
在打磨成粉之前,还特别加入麸炒这一工序。山药麸炒是指将晒干的山药片同一定量的麦麸加以拌炒的炮制方法,是历代医方本草著名的炮制方法,除了可以增加山药粉的醇香,还能增强补脾效果,炮制虽烦却不敢省人工。
(山药片晒干后拌炒麦麸提香)
新鲜山药经过清洗去皮、手工切片、自然烘干、麦麸炒制、破碎膨化、破壁等六道工序,最终7斤新鲜山药才能产出1斤铁棍山药粉。
铁棍山药粉粉质细腻,可以最大程度发挥山药的药效,更容易被人体吸收,简单冲泡就能把胃养得舒舒服服。
打开一罐铁棍山药粉,山药香混着麦麸香气扑面而来。粉质细腻,因没有添加剂速溶剂,山药粉会有微小的结块。用热水冲泡开,搅一搅就能闻到山药香。忍不住喝一口,山药醇香味浓郁。
光吃铁棍山药还有点麻嘴,但喝山药粉完全不会。
因为是道地的纯山药,所以山药香味更浓郁,就像吃到家里蒸的新鲜山药。
养好脾胃,是拥有好身体的第一步!山药健脾、养胃益胃,坚持每天1杯,远离亚健康!
每天一碗,养出好脾胃
为了方便与卫生,将铁棍山药粉做成食品级奶粉罐装,一罐560g,每天喝1~2杯,相当于吃掉两整根道地原产的铁棍山药。
食用方法
取150ml开水(80°以上),放入四勺山药粉.搅拌均匀饮用即可,建议每天2次左右,按个人喜好添加蜂蜜燕麦红糖等调试口感,长期食用效果更佳
适用人群
1、 外出就餐容易拉肚子,
2、 饭后容易觉得胃胀气、反酸等不适人群
3、 便秘、消化不良的孕期妈妈
4、 经常会拉肚子、不爱吃饭、身体比较瘦小的小朋友,这款山药粉完全可以做成宝宝辅食。
5、 饮食不规律、饮食偏辛辣油腻者
6、 身体经常感到疲倦,易疲劳
7、 有胃部疾病需要调养人群