《冬至时节知多少?》

文摘   2024-12-16 17:40   黑龙江  

《冬至时节知多少?》

  作者:笙歌墨玉



天时人事日相催,冬至阳生春又归。冬至作为我国二十四节气之一,在每年公历 12 月 21 日至 23 日之间。是二十四节气中一个重要的节气,也是2024年的最后一个节气。


冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,有着悠久的历史和丰富的传统,在中国的传统文化之中,冬至的到来有着十分重要的意义。它象征着岁末年尾的最后一段时间,兼具自然与人文两大内涵。



冬至有三候;

一候虹蚓结。此时天寒地冻,而“虹蚓结”的意思便是土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体等待在春天的到来。

二候麋角解。 “麋角解”的意思是:鹿的老角到了冬至开始脱落,新的鹿角会慢慢长出。

三候水泉动。 “水泉动”便是在说,冬至阳气初生,虽然还是冰天雪地但冰面之下已有泉水在流动。


冬至,是一个赋有丰富传统习俗的节气。在冬至这天,一些地方会举办冬至庙会或民间活动。人们会聚集在一起,观看表演、品尝美食,共度冬至节日。

还有一些地区晒冬至阳,也就是说人们会在冬至这天将被阳光照射的物品晒出来。这被认为可以带来好运和吉庆。


冬至之后降雪频繁,此时也是欣赏雪景和冬季梅花的最佳时机,在中国的东北地区到了寒冬季节,到现在这里的传统习俗还增加了:堆雪人,滑爬犁,坐雪橇,滑雪,泡温泉的文化活动与习俗。


冬至,是一个赋有美好文化寓意的节气。俗话说“冬至大如年”,那么冬至吃饺子成为我们重要的传统习俗之一,饺子的寓意就是幸福美满,提醒我们,冬至将至一定要记得吃!


汤圆也是冬至时节必备的传统美食。吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天,要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料上也有正式的记载,称“冬至,粉糯米为丸,名‘汤圆’”。做好汤圆后要祀神祭祖,而后合家围吃汤圆,叫做“添岁”。所以,冬至吃汤圆,古而有之。


在冬季的水果中,橙子是必不可少的一种水果,它不但含有丰富的维生素,它的寓意也很好,代表着心想事成、团团圆圆,合家幸福,在冬至节到来之时,别忘了买上几个摆在餐桌!


潮汕地区有“东丸节,一食就过年”的民谚,也叫“添岁”。吃烧腊寓意来年能鸿运当头。吃姜饭则是时节的原因,冬至需要御寒,适合进补,冬至煮腊味姜饭,适合时令。在冬至这天,广东人还有“加菜”吃冬至肉的风俗。


冬至将至,除了天气会变得异常寒冷之外,还有许多的传统习俗需要我们去传承,延续,遵守,抵御寒冷、祈求平安。充分展现了中华民族的文化魅力和生活智慧。这样才会更好的辞旧迎新,预祝新年吉祥如意,




作者简介

笙歌墨玉,原名阿伊莎~武金玉,回族,黑龙江省鹤岗,一个喜欢在文字中感悟的自由作者,墨玉墨玉,笔墨之玉,用我生活的点滴向您传播正能量,握紧智慧的笔抒写诗和远方。微信on1578333130。


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