以 下 是 正 文
秋季易生燥邪,而肺燥更容易出现,所以平时吃一些润肺养肺的食物,对于预防呼吸系统疾病以及强身健体都有好处。
白色食物大都与肺对应,比如晚上做饭的时候,可以选择时令蔬菜——藕,因为秋天干燥,莲藕正是收获的季节,更是润燥佳品之一。鲜藕中含有丰富的钙、磷、铁及各种维生素,膳食纤维含量高。
老百姓常说,“萝卜白菜保平安”,这个季节白萝卜更是少不了!白萝卜能消食、健脾和顺气,白萝卜炖排骨汤就挺好。
此外,莲子百合银耳羹也是不错的。百合有养心安神、润肺止咳的功效;莲子则可以补脾止泻、益肾固精;而银耳富含天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤。
大蒜最众所周知的功效就是杀菌消毒,不少家庭都会常备大蒜,吃生冷食物的时候,常常也会吃点蒜来杀菌。
中医认为大蒜有行滞气、暖脾胃、消癥积、解毒、杀虫的功效。对于居家防治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻等都有一定的好处。
生吃大蒜虽好,但不是人人事宜。很多人喜欢生吃大蒜,认为这样更利于健康。这是因为大蒜被粉碎或切碎时,大蒜素就会释放出来,生吃时保留得更多。但是,大蒜素对肠胃有一定刺激作用,肠胃疾病患者要少吃。
如果想吃大蒜,又担心肠胃不耐受怎么办呢?这里要跟大家说说大厨为啥爱用“蒜水”。因为大蒜切碎之后泡在清水里能有效降低刺激性,但是又保留了大蒜的功效,是一件一举两得的烹饪好办法。
秋季是海鲜大量上市的季节,很多爱吃海鲜的朋友恨不得一日三餐顿顿吃海鲜才过瘾。
但是,海鲜大都属于寒凉类食品,品尝时,最好搭配姜、醋、黄酒等作配料共同食用。烹饪之前,一定要把海鲜洗干净,然后高温加热,利于杀菌。
吃海鲜时不宜畅饮啤酒,这样容易导致尿酸水平升高。
海鲜不能与富含鞣酸的饮料或水果一同食用,如茶、柿子等,如果要食用,至少应间隔1-2个小时。
另外,脾胃虚寒的人最好少吃或者不吃海鲜。
到了秋季,草木逐渐枯黄,不少人会有一种悲秋的心理,这个时候不妨练练书法颐神养性。现实生活中不难发现,书法家多长寿,如唐代书法家颜真卿、柳公权,当代的郭沫若、张大千等。
书法与中医养生有很大的渊源。练习书法时,需要指实、掌虚、腕平,体现了形神共养的统一性,与《黄帝内经》的养生理念“恬淡虚无,真气从之,精神内守,病安从来”不谋而合。
此外,提笔时手指、腕关节等随着笔画顺序富有节律的运动,可调节手臂的肌肉和神经,并带动身体其他部位舒缓地活动起来,达到“摇筋骨、动肢节”的效果。
当然,练字作画时要注意调身(姿势)、调息(呼吸)、调心(意念),排除外界干扰,享受这一过程,真正乐在其中。
夏季大家都喜欢生吃水果,到了秋季不妨把水果煮着吃试试。
秋凉时节,保暖防寒不到位就会诱发宝宝的腹泻,前面我们提到了蒜瓣预防腹泻,但是宝宝秋季腹泻显然不适合吃蒜瓣,怎么办呢?可以试试苹果汤。
制作过程非常简单:把新鲜的苹果切成丁,放入小锅内,加少量沸水,用文火煮六七分钟,待汤汁微黄后,直接装进奶瓶中放温,就可以给宝宝饮用。
苹果汤酸甜可口,多数孩子都很爱喝。一天可以让孩子喝几次,如大便干结应减少用量。
需要注意的是,这款食疗方,只适于生理性腹泻或普通肠道不适,对病毒性或细菌性腹泻,不作为治疗首选,只可作为辅助治疗。
秋季昼夜温差较大,稍有不慎容易感冒。这个时候喜欢喝茶的朋友不妨在喝茶之前先用鼻子嗅一嗅。
为什么这么说呢?热茶的水蒸气经过鼻腔粘膜吸入呼吸道,会刺激“沿途”的毛细血管扩张,缓解鼻塞、咽喉肿痛的症状,也起到了一种湿润的作用,对于鼻腔干燥、干咳的感冒患者的确有辅助治疗的效果。
绿茶本身有清热消炎的作用,热绿茶的水蒸气闻闻效果会更好。
秋季是很多上班族一年之中比较繁忙的时候。很多上班族每天面对着干不完的工作,常常是只有招架之功,而无放松之闲。
其实,秋季上班族的健身方法可以很简单,而且省时省钱省时间,比如玩玩童年游戏纸飞机。在投掷纸飞机的过程中,你的肩部肌肉能够得到充分舒展,进而能有效预防肩周炎的发生。
秋季的人体像秋季一些干枯的树木一样,如果不注意滋阴降火,容易出现上火的症状。
除了多饮水、戒烟酒、膳食调理、规律作息以外,揉擦两个滋阴的穴位也有助于降火。
第一个是照海穴。照海穴位于足内侧,内踝尖下方凹陷处。照,意为照射,海,象征大水,“照海”顾名思义,指肾经的经水在此大量蒸发,具有吸热的作用,按压此穴能缓解咽喉干燥、目赤、失眠等由于阴虚火旺引起的症状。
按压时,感到酸、麻、胀就可以了;按压时间不宜太长,5~10分钟即可。
第二个是涌泉穴。脚掌前部1/3处(不算脚趾)、脚缘两侧连线处就是此穴。《黄帝内经》中提到“肾出于涌泉,涌泉者足心”,就是说肾经之气犹如源泉之水,涌出灌溉周身四肢各处。
这个穴位对于滋阴降火很有意义,可以缓解上火引起的口干、眩晕、焦躁等。方法是将拇指放在穴位上,用较强的力气揉20~30次,晨起和睡前按摩效果较好。
秋季对于很多上了年纪,胳膊、腿可能会变得不太灵活的老年人而言,除了适当补充钙,也可以通过科学的锻炼方法强化关节功能。
可以试试“圆规运动”法,从头到脚,各部位关节都能得到锻炼,强健身体。
仙鹤点水强颈椎。肩膀以下保持不动,用下颌带动颈部,身体的正前方,由上往下画圆。每组做24或36下,每天可做数组,对颈椎病、落枕等能起到一定缓解作用。练习时不要太快,一般七八秒画一个圆,越慢越完整越好。
空转呼啦圈健腰椎。站直,两脚分开与肩同宽,双手叉腰或举过头顶握住,上半身挺直,腿、膝也要伸直。先将腰向左侧顶出,然后依次向前、右、后顺时针转圈,想象腰部有一只呼啦圈。整个过程要慢,双肩动作不要太大,转30圈之后,再逆时针转30圈。动作要连贯,呼吸自然。这样的运动不但有利于保持腰椎关节的灵活性,还可以促进胃肠蠕动与消化液的分泌,缓解便秘、消化不良。
转腿运动益下肢。手扶椅背或者牢固的树干,右腿固定,左腿抬起一定角度(以身体能保持平衡为宜)空中画圈,做完还原,稍稍休息,换腿做,早晚各五六次。这有利于下肢肌肉与关节的保健,促进下肢气血运行。
中医认为,人体的生理活动要适应自然界阴阳的变化,“秋冬养阴”,所以秋季必须注意保养内守之阴气,凡起居、饮食、精神、运动等方面调摄都不能离开“养收”的原则。
《黄帝内经》中说:“秋三月,此谓容平。天气以急,地气以明。早卧早起,与鸡俱兴。”早卧,以顺应阴精的收藏,以养收气;早起,以顺应阳气的舒长,使肺气得以舒展。
一起为健康加油!
来源:健康生活
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