“久雨重阳后,清寒小雪前”
近日以来
江西逐渐降温
冬季的第二个节气
——小雪
也翩然而至了
小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气,时间在每年公历11月22日或23日,即太阳到达黄经240°时。
小雪是反映降水与气温的节气,它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。
进入小雪节气,降水减少,雨也会转变为雪,天上不再下雨,彩虹也就不再出现。
天为阳,地为阴,到了小雪节气开始,阳气上升阴气下沉,阴阳不再相交,天地间出现一片死寂。
由于天空中的阳气上升,地中的阴气下降,导致天地不通,阴阳不交,所以万物失去生机,天地闭塞而转入严寒的冬天。
俗语云:“小雪腌菜,大雪腌肉。”小雪节气的习俗包括腌咸菜、品尝糍粑、晒鱼干、吃刨汤、酿小雪酒等。
民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪时节气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。
江西有小雪节气吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。
花雪随风不厌看,更多还肯失林峦。
愁人正在书窗下,一片飞来一片寒。
莫怪虹无影,如今小雪时。
阴阳依上下,寒暑喜分离。
满月光天汉,长风响树枝。
横琴对渌醑,犹自敛愁眉。
满城楼观玉阑干,小雪晴时不共寒。
润到竹根肥腊笋,暖开蔬甲助春盘。
眼前多事观游少,胸次无忧酒量宽。
闻说压沙梨己动,会须鞭马蹋泥看。
“晚来天欲雪,能饮一杯无”
在这小雪节气里
不妨约上三五知己
来到江西的冬日美景里
围炉夜话,静享人间吧!
审核:匡恺
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