“发完这批货就过年!不少在外地的老乡惦记着这家乡味……”高利芹接过话茬儿。她被十里八乡称为“酱菜格格”,去年一年销售额达1400万元,是当地名副其实的创业能手。
传统咸菜的“走红”,让山里人见识了电商创业的力量。早在2019年,山亭区就围绕破解农村空心化问题,在新农人引育上下功夫,深入实施“归雁兴山”行动,研究出台《山亭区回引优秀人才助推乡村振兴“十六条”措施》,组织号召返乡青年创业。
“在外打工3年,最想念的就是妈妈做的咸菜,外面根本买不到!”那时候,高利芹坚定决心,要让在外漂泊的游子都能吃上家乡的咸菜。收拾好行囊,高利芹就回乡创业,开始“触网攀云”卖咸菜。荠菜、辣椒、葱、姜等原料都来自周围乡亲们的菜园子。主打古法腌制的产品一上架就得到不少顾客的青睐,高利芹的电商创业由此起步。随着“馋小格”品牌的创立,可实现年销售各类酱菜1200吨,研制生产辣炒咸菜丝、茄子条、萝卜干、香椿酱等各类产品20余种。
如今,越来越多的年轻人开始返乡创业。为把更多回乡创业的青年聚集在一起,藤花峪村成立了青年创业联合会,探索实施“梦想基金、青创惠贷、资源聚合、平台推广”四项支持政策,助力返乡青年抱团发展。
“在前期试验槐花酱的基础上,今年计划研发紫藤花酱,让咸菜味道更丰富。”高利芹一边忙着看订单,一边讲述新年展望,希望更多年轻人回村创业,让村子像紫藤花那样生机勃勃。