河下古镇来了新创客,“歪歪楼”里的90后设计师

文摘   2024-12-15 18:01   江苏  



  开栏语青年是希望、活力和未来的代名词,是创新创业的有生力量。在河下古镇,一大批“青年创客”活跃在文旅高质量发展的各个“赛道”。青年创业者打造的新消费品牌,引领时尚消费潮流。一个个青春奋斗与河下文旅发展同频共振的鲜活场景,彰显着广大青年的创新潜能和创造活力。12月7日,“淮安区发布”推出《河下古镇来了新创客》系列报道,讲述青年创客的创业故事,激发文旅高质量发展的青春力量。







《河下古镇来了新创客》系列报道之三


  漫步河下古镇的青石板路上,你会与这样一家温馨而富有文化气息的糖水铺不期而遇,它叫歪歪楼,也曾是清代翰林学士程晋芳的老宅勉行堂,更是90后室内设计师戈峰创造出的一个独特而宁静的自在空间。“有时候一支笔,一个画本,一壶茶,我能在这里呆一整天。”戈峰说。



大乐无繁音,茅斋做白日






  做了十几年的室内设计,也曾开过一家设计工作室。谈起当时开这家糖水铺的初衷,戈峰告诉记者:“其实一直以来,我都向往能够创造出一个大乐无繁音、茅斋做白日的宁静空间。有一次来河下古镇游玩,发现这里文化气息浓厚,游客众多,所以我萌生了来这里创业的想法。当时我拿出多年的积蓄,在这里开设了简斋糖水铺。”一个曾经与图纸和色彩打交道的90后室内设计师戈峰,开启了他的创业新篇章。



青瓦白墙岁月痕,一花一叶一自在





  戈峰告诉记者,当初在古镇选址的时候看了很多地方,后来一眼看中了歪歪楼,是因为他在勉行堂的建筑里看到了过往的历史故事,不论是从店名还是店内的装饰修葺,他都想将这份历史感融入到他的糖水铺中。“因为我自己做设计,对古建筑也很欣赏热爱,出于对这种传统文化的敬意,我就选择了这个地方,并且命名为简斋。为什么呢?因为程晋芳他有个好友叫袁枚,放到现在这个时候来讲,他就是一个典型的吃货,然后他自号简斋。我就想到以这个名字来命名我们这个糖水店铺。”



  戈峰在设计改造时小心翼翼地保留了古建筑的风格,每一块砖、每一片瓦都尽量保持原貌。他希望,这里不仅仅是一家糖水铺,更是一个能让顾客暂时忘却烦恼,沉浸于古建筑韵味中的空间。“作为室内设计师,其实我一直对中国古建筑有很深的向往,当初选择这个店铺的时候,它其实已经是歪掉了,很多当地的居民都亲切的称呼它为歪歪楼。我们在装修的过程当中,尽可能地保留老建筑的结构,包括墙面也没有去修补它,我觉得这是一个历史的痕迹。我在里面选择了一些中式的家具、装饰品,力求与勉行堂的历史韵味契合。”



碗中见诗画,抬头见岁月





  木质的桌椅、复古的吊灯、古朴的装饰,简斋糖水铺里的每一处都与古建筑的气息相得益彰。选品时,戈峰给糖水铺设计了一系列的中式糖水,“为了让顾客在这里享受到真正的传统体验,我精心挑选设计了一系列中式传统糖水,比如古法陈皮红豆沙、绿豆沙,还有枇杷雪燕秋梨汤等等,包括桃胶、酒酿、藕粉等。这些糖水呢,不仅仅是一些美味的甜品,其实也是我们童年的回忆,我真的很希望每一位到这边的客人,不仅能够在这里享受宁静的空间,更能够享受到我们给他们带来的甜蜜和健康。”戈峰告诉记者,他希望顾客在品尝美味的同时,也能感受到来自往昔时光的温馨与雅致。



古韵悠悠石径长,人生漫漫记忆新





  每当夜幕降临,简斋的灯光在古镇中显得格外温馨,看到顾客们在这里品尝糖水、谈笑风生,戈峰觉得这就是他曾经想象中的画面,未来他也会一直坚持下去,用他的热爱去保留一份历史文化,守护一段岁月记忆。“作为土生土长的淮安人,我对家乡的发展充满信心,随着越来越多的游客慕名而来,河下古镇已经焕发新的生机,我也期待着,简斋糖水铺能够成为河下古镇的一部分,吸引更多的朋友前来,探索这一片独特而迷人的文化景观。”戈峰表示。




 记者丁佳涵  潘 健  孙 军

 制作王晓冲

 审校:王晓冲

 审核:龚 昕

总编审:朱天羽

制作单位:淮安区融媒体中心




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