大批酒店工人不惧风雨，穿着雨衣、打着伞来到街头抗议。工会提供
9月22日以来，联合广场君悦酒店（Grand Hyatt）、希尔顿酒店（Hilton）及威斯汀酒店（Westin St. Francis）等多家酒店约2000名员工罢工。罢工人员包括服务生、调酒师、管家、洗碗工、服务员、厨师等。
合约届满之际，工人要求提高工资、提供可负担医疗保健服务，及扭转新冠疫情时代的裁员政策，他们说这些裁员政策导致了痛苦的工作量。许多工人表示，为了养家糊口，他们打两份甚至三份工才能勉强维持生计。酒店在疫情期间裁员，留任工人常常一个人要做多人的工作。
从广州移民至三藩市30余年的冯智标是希尔顿的酒店工人。
自罢工开始以来，约有二十多家预订客房或举办活动的客户已从三藩市酒店撤出业务。在周三的游行中，四家大客户承诺，如果罢工及时得到解决，他们将在三藩市酒店预订2.5万个房间，以供即将举行的会议安排。
工人们称，三藩市旅游业从疫情中恢复缓慢，酒店业因投资减少和人员不足而拖了三藩市的后腿。今年8月，他们提出，如果酒店同意 「看好三藩市」（Bet on SF），扭转新冠时代削减服务的做法，他们将牺牲大部分有保障的工资增长，并将自己的工资取决于未来的酒店利润。他们希望酒店重新开放能为市中心带来人流的餐厅，并为门卫配备充足人手。然而酒店不但没同意，还提议逐步取消新员工的工会医疗保险。
冯智标是希尔顿酒店清洁工人，负责清洁地毯，他从广州移民至三藩市30余年。他抱怨道，以前共有三个人清洁地毯，但酒店省钱只留下他一人，近2000多个房间的地毯都给他负责。且酒店对医疗保险的削减，相当于变相减薪。他说，「罢工近两个月，实际上甚至比正常上班更累，但我们仍会继续坚持，这是为了我和家庭的未来努力。」
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