秋天多好啊
有凉意浅浅的秋风
有干燥不潮湿的清爽
还有吃不完的果实
那胖乎乎、红彤彤的柿子
就是这秋天最好的馈赠啊
古人曾有诗云
“味过华林芳蒂，色兼阳井沈朱。
轻匀绛蜡里团酥，不比人间甘露。”
一千人口中有一千种柿子的味道
秋日时节
台州天台西山头的柿子早已红满枝头
快来尝一尝这里的柿子是什么味道吧
雷 峰 乡
雷峰乡地处天台县西南边，因境内有一座大雷山而得名，环境清丽，绿色农业种植集中，曾先后获得中国最美村镇、浙江十大最美乡镇、治水美镇.浙江样本、国家3A旅游景区、省森林城镇等荣誉称号，茶丰村也是国家级茶柿复合示范基地，柿子连年获浙江省农博会金奖。
茶 丰 村
茶丰村种植柿子历史悠久，品种丰富，其中最优秀、最受欢迎的就是红朱柿，茶丰村的红朱柿是认证森林食品、省森林食品之一，全村共种植红朱柿有2000余亩，其中仅西山头自然村就有1500亩。
西山头红朱柿最大的特点就是茶柿合种，高山茶和柿子相依共生，浑然天成，借助彼此优势，在每一年的收成季节，结出最丰硕的果实，茶叶滋养出的红朱柿果型美观、玲珑精巧、色泽鲜艳、皮薄肉厚、清甜爽口。村里树龄超过百年的老柿树有50多株，最老的红朱柿树龄超过200年。
得益于绿色生态理念的普及、茶柿混交的独特，西山头如今已不仅仅是一个吃柿子的地方，更是集采摘游玩观赏于一体的旅游景点。高山茶园一色青碧，柿子树枝干突兀，沉甸甸的果实也没能压弯它的枝丫，红的绿的黄的翠的交织在一片山中，好一派秋色斑斓啊！
西 山 头
西山头，真的山头上的一个村子，位于雷峰乡的海拔600多米的山岗上，一排排错落有致的房屋高高伫立着，远远望去，就像是长在云中一般。这里原汁原味地保留了天台山村的筑群风貌，青砖、灰瓦、麻石和小巷。
房子沿山势而建，层层叠叠，村路曲曲弯弯，狭窄逼仄。许多房子都建有大露台，每个露台都是绝佳观景台，一抬头，满目皆景：盖着青瓦的屋顶、静谧古朴的村中人家、倚着屋墙的几棵柿树，远看对面山头的村庄，似远又近，更远的远处山峰一座连着一座。
柿子树几乎包围了整个村庄，高大挺拔的柿子树上，每一根枝丫上藏着的每一枚果子，红艳艳的像是儿时村子里停电时母亲点燃的那一只蜡烛微火，一瞬间温暖溢满了心间。
到了秋天，西山头就变成了金色的世界，满山满坡的柿子树，悬在蓝色空中的柿子果，还有那盘曲硬朗的柿树枝干，褪去了绿色的包裹，剩下的身躯全部用来承受果实的重量，枝干一直延伸着，延伸着，直至天空的边缘，像极了一幅朴素的素描画。
西山头柿子的秘密
成就一口好柿子需要得天独厚的地理环境和自然条件。海拔600多米的高度，让太阳从升起到落下都那个照到西山头的柿子树上，“茶柿混合种植”的新型特色种植方法最大限度提高了光能利用率，红彤彤的柿子底下是大片绿油油的茶园，相映成趣，此外，西山头的土壤带有沙性，种出的柿子才会特别甜。
摘柿子有妙招
现下正是柿子成熟采果的时节，走进西山头村，除了坐在村口兜售新鲜柿子的老人们，各家各户都是见不着人影的，大家伙都忙着上柿园摘柿子去了。竹篮、竹筐，能装东西的装备都带齐，丰收的年节，每个人心中都十分欢喜。
随着西山头旅游的开发，来到这里的游客也可以亲自上手尝试下摘柿子的乐趣。不过因为柿子树长得高大，所以摘柿子跟其他水果不一样，这可是个技术活儿。当地农户用长竹竿自制工具，顶端开个叉，刚好能掌进一根树枝，竹竿一旋，树枝便断了，慢慢地收起竹竿，一串柿子便到手了。
在西山头村，村民们不会摘光树上所有的柿子，都会留一些柿子在树上，听老人们讲是留给过冬的鸟儿，鸟儿仿佛也会感恩，春天来了捕捉树上虫子，保证明年柿子的丰收。
秋意渐浓
收获的季节已经来临
在这个金色的季节里
把握当下，享受这份宁静与美好
不知不觉，石梁慈圣千年红朱柿也到了成熟的季节，一棵棵红彤彤的柿子树，勾起了我们对秋日的遐想，沉甸甸地挂在枝头，宛若星河点点，渲染了秋日的天高云淡，我挽着你，你挽着阳光，一起到那山野烂漫处赏“柿”一番，约么？
慈圣村位于浙江省台州市天台县石梁镇，这里的柿子树在独特的自然环境中生长。石梁镇有着秀丽的自然风光和清新的空气，土壤肥沃且富含矿物质，为柿子的生长提供了得天独厚的条件。
慈圣柿子的果实饱满圆润，色泽鲜艳夺目，通常展现出迷人的橙红色调，仿佛是大自然精心雕琢的艺术品，引人垂涎。
在口感方面，慈圣柿子果肉软糯细腻，入口即化，给予味蕾极致的享受。甜度适中，展现了柿子的天然甘美。每一口咬下，甜蜜的汁水在口中四溢，仿佛将整个秋天的甜美都凝聚于此，令人回味无穷，久久难以忘怀。
慈圣柿子还蕴含着丰富的营养价值。它富含维生素C，能够有效提升免疫力，促进身体健康。同时，慈圣柿子还富含胡萝卜素，有助于保护视力，维护皮肤健康，
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