近日，和政县首家牛羊屠宰加工冷链物流基地接单投产。该项目的投入运营使得和政县牛羊产业链上下游实现有效对接延伸，标志着和政县打通了牛羊全产业链上的重要一环，形成了从良种繁育、基地建设，到屠宰加工、冷链物流、市场流通全链条发展新格局。
记者走进屠宰加工车间，集屠宰、排酸、分割、速冻、包装、入库于一体的完备生产线映入眼帘，工作人员分工明确，把屠宰后的羊精细分割成全排、半排、羊肉卷等多种鲜肉产品，经过真空包装后发往全国各地。
车间生产销售副总监 苏雅拉
车间生产销售副总监苏雅拉说：“我们和政乐羊羊是东西部协作的一个重点项目，主要以清真牛羊肉深加工、分割、粗加工为主。我们从昨天（10月17日）开始已经正式投产。我们现在每天的产能是一天2000只羊，预计全年达到60万只羊的屠宰量，我们现在生产的产品包括鲜后腿、前腿、法排、半排，销往全国，包括兰州、郑州、北京、上海都有我们的市场。”
据了解，乐羊羊和政县牛羊屠宰加工冷链物流项目是和政县牛羊全产业链发展中极为重要的一环，共有牛、羊两条屠宰生产加工线，目前，肉羊屠宰加工生产线已经正式运行，后续车间整体运行后，预计年屠宰加工牛羊30万只，生产普通精选牛羊肉2000吨，冰鲜牛羊肉500吨，火锅类、烧烤类等深加工产品4500吨，预计项目可实现年销售收入6-8亿元，项目可实现年利润总额 4000万元，可吸纳当地劳动力300余人，每年人均增收3.5万元以上。
和政县畜牧发展中心主任 曹全熙
“乐羊羊牛羊屠宰生产线由试运营阶段正式进入生产阶段，这是我们和政县牛羊全产业链发展中的关键举措，补齐了我们和政县牛羊产业发展的一个短板，延长了产业链条，这个产业链的建成运营，必将进一步提升我县牛羊产品的附加值，提高综合收益，带动全县养殖场户增加养殖收益，助力脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接，实现特色产业振兴。”和政县畜牧发展中心主任曹全熙说道。
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