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【广式竹升面🍜】坚持手工制作，广东朋友强推👍《舌尖上的中国》老牌传统面
💢外面那些普通的仿制面简直不能比❗️
🍜爽脆弹牙｜韧性十足｜久煮不坨｜细腻美味
💛小小一团就可以煮出一大碗
💛传统工艺用竹竿压制的面条
✔️高温熟化非油炸，筋道不易断
👉🏻2分钟就可以搞定一碗竹升面👏汤面、拌面、炒面皆🉑超好吃⛄️
上过《舌尖上的中国》的竹升面🍜
广东人都喜欢吃🥳民间米其林级别🔥
别看小小一坨，煮出来很大一碗✔️
手工制作🌟非油炸很健康
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不愧是用全鲜蛋做出的面条，自带鲜甜味儿
和其他普通的面条不一样💢
拿来做汤面或炒面拌面，都香喷喷的贼好吃✨
面团紧实，小小一团就可以做一大碗✨
细长的面条呈麦黄色，香气十足
集合了劲道的口感，顺滑的外表🍜
足斤足两的面货真价实
配上浓郁的汤头，好吃到爆😋
一团就可以解决一顿饭❗️
早餐不知道吃什么
一碗营养美味的竹升面唤醒沉睡的灵魂💥
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味美色润，是一款值得回购的面条🥳
对于深处南方更南的老广而言
每个人心里都有一碗竹升面💛
竹升面，因制作过程需要用到大竹竿而得名
后来讲究意头的老广认为“竿”字不够吉利
故将“竿”该成“升”，因此便有了“竹升面”
在《舌尖上的中国》第一部第二集🌟面食专题
老牌传统的竹升面为南派面食挣得一席之地✔️
吃面容易，制面难，每一根竹升面的制作
都是老广师傅智慧与汗水的结晶🔥
和面有讲究——放面粉、打蛋
让面粉与鸡蛋充分融合
这一系列操作都讲究门道👏
压面要骑竹子🎋近2米长的大碌竹，一方大案板
师傅骑在竹竿一端，踮着脚尖，节奏轻盈
用力均匀，快慢有度✨
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五十斤面团要耗足一个半小时❗️
为的就是使竹升面既薄又久煮不烂✅
这样手工精心制作的竹升面才能爽口弹牙不粘稠
高温熟化非油炸，筋道不易断✔️
随着科技的进步
咱们这款依然坚持手工制作🌟
外面那些普通的仿制面简直不能比💢
手工制面根根韧性足🌟
自然生晒的面条吸足了阳光
自带温度，温润的面团成一团，状若银丝👍🏻
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可以做成汤面、拌面、炒面，都很好吃😋
🍜一碗【虾子捞面】
香喷喷的虾子沾满每一根竹升面
面条爽口顺滑，咸香的滋味充斥着口腔✨
🍜一碗【云吞面】
鲜香的靓汤里飘散黄亮的面条
劲道弹牙、汤汁鲜美🥳
配上鲜美饱满的云吞，入口爽滑
云吞口感润滑，回味无穷✨
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趁热搅拌均匀，炸酱的香味一阵阵扑鼻而来
嗦上一大口裹满酱汁的面条，带劲得很~
🍜一碗【清汤面】
碗中➕入花椒油、蒜末、生抽、葱花、姜末，煮面条的原汤
在家2分钟，即可带来味蕾的愉悦享受💯
新鲜小麦打造的竹升面香气十足，或浓郁或清爽
加入各种配菜鲜味十足🥳
真是“良久有回味，始觉甘如饴”
竹升面无论送朋友，同事还是家里吃
真是饱腹主食首选品类👏
米果妈书馆优惠价：29.9元/2箱 ✔️
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