清华论坛 | 强品质布局全国,大窑饮品诠释“超可靠”之路

文摘   2024-10-14 10:30   内蒙古  



近年来,“大窑饮品”以高质价比走向全国,凭借其独特的优势收获了众多消费者的喜爱。10月12日,大窑饮品企业事务中心总监刘辉受邀在2024年清华大学质量与可靠性研究院年会·质量强国清华论坛上,发表了题为“强品质布局全国 超可靠穿越周期”的演讲,和来自国内外的多位院士专家及行业领军人物共同探讨了产品可靠性、安全与质量的深远意义。






工艺传承,品质始终如一


作为深受消费者青睐的国民汽水“老字号”,大窑饮品在生产工艺上传承经典,让童年记忆穿越时光,确保品质始终如一。


从11道工序洗瓶机的细致清洁与高温杀菌消毒,到验瓶机的严格筛选,每一瓶大窑汽水都经历了层层检验。从无菌冷灌装技术的精确掌控,再到杀菌机的安全守护,每一步都是对安全的承诺。贴标、检测、喷码,每一个环节都为了确保出品的品质。最终,经过称重、堆码,产品安放在标准化库房中,静待检验,只为回馈消费者的那份信赖。







 




数字加持,生产全程可溯


传承伴随创新。近年来,在新质生产力的指引下,大窑饮品拥抱创新,运用数字化技术为生产赋能。在数字化车间内,全自动洗瓶机、无菌冷灌装系统、智能码垛机器人等一系列智能装备通过互联互通,将生产作业、仓储物流、质量管控、设备运行及能源管控等全部实现可视化管理。在数字化、自动化加持下,通过全供应链的追踪与追溯,确保生产全流程透明化。






全员参与,筑牢质量防线


技术驱动之外,品质理念更是牢牢镌刻在每一位大窑人的DNA中。大窑饮品以全员、全方位、全过程、全系列产品质量管理为原则,推行“0471”质量管理战略,为严守产品质量的管理底线,切实捍卫食品安全生命线,公司成立食品安全小组,明确食品安全职责,建立《食品安全风险管控清单》,打造完善品控体系。






“我们坚信,只有高质价比,才能赢得消费者的心,才能在竞争激烈的市场中屹立不倒。”刘辉表示,参与本次清华论坛,不仅是对大窑品质优势的展示,更是公司对品质坚守的宣言。展望未来,大窑饮品将继续坚持品质为先,共建质量强国,增进生活品质。




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