广东禁止二次育肥？严查检疫证明惩戒偷运，是否带来行业新洗牌
文摘
2024-10-11 00:00
浙江
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近期，有不少养猪户与猪贩子向记者透露，全国范围内正严查检疫证明。在此背景下，有关广东在政策层面禁止生猪二次育肥的消息开始流传，引发了广大养猪户与猪贩子的深切关注。我们首先要知道，合格的猪肉产品需持有“两证两章一报告”，即动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证，以及相应的动物检疫验讫印章和肉品品质检验验讫印章，还有非洲猪瘟病毒检测为阴性报告。
根据《中华人民共和国动物防疫法》及《动物检疫管理办法》的相关规定，只要猪场和生猪满足一定条件，便可申报产地检疫。相关机构审核通过后，将出具动物检疫证明，允许生猪出售或运输。而养殖户们口中的“饲养票”和“屠宰票”，通常就是指动物检疫合格证明，其“用途”一栏根据具体情况可填写为饲养、屠宰、种用、试验、演出等。具体而言，种猪可开具种用检疫票，30公斤以内的仔猪可开具饲养票，而商品猪则可开具屠宰或饲养票。
河南某大型猪场管理者蒋生（化名）向记者透露，养殖户若计划进行二次育肥，首次出栏运输需开具“饲养票”，表明肉猪是从养殖场运往另一养殖场；而当这批猪二次育肥结束准备出栏后，则需开具“屠宰票”，意味着这批肉猪的最终目的地限定为屠宰场，原则上不得再用于饲养。“就在最近几个月，广东省开始严查检疫票，现在普通小散户基本没人敢冒险跨省拉猪了。”广东的猪中介刘大哥告诉记者，近期广东多地开展动物检疫和生猪调运监管工作。笔者整理信息发现，2024年5月13日，农业农村部畜牧兽医局发布关于开展动物检疫监督“强基固本 提质增效”专项行动。持续时间为2024年5月-2025年9月。在此背景下，全国多地开始陆续开展动物检疫监督的相关行动，广东作为南笔者也在多个微信群发现，许多养殖户表示近期跨省调运“有难度”，饲养票、屠宰票“不好开”。并且，不少养殖户在事后才恍然大悟地意识到，广东省对于生猪调运有着严格的规定，商品猪原则上是禁止用于二次育肥的。来源：新牧网
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