烟火盛处
人间小雪
乡情地情 别致江南
在古代，小雪时节天气寒冷，人们为了抵御严寒、相互慰藉，便兴起了暖寒会。时节更替，蕴含着温暖、团结的暖寒会在山泉村新时代文明实践站延续至今，成为了乡情地情传承的重要纽带。村民朋友相聚一堂，围炉而坐，分享生活中的喜怒哀乐。
其间，有人吟诵起“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”这首诗简洁而富有韵味，以最朴素的语言传达出了最真挚的情感。围炉饮酒的温暖给人以强烈的归属感和安全感。随后阅读推广人向大家详细讲述了江南冬日的独特韵味。江南地质丰腴而润泽，能够涵养热量，利于植物生长，即使在冬天，植被仍有绿意，呈现出独特的景致；江南冬季的另一个特点是多雨，冬雨笼罩下的江南，湿湿的青布瓦顶幽幽地冒着寒烟，营造出一种妙不可言的悠闲境界。独特的江南冬日，就像一组记忆符号，深深地印刻在每一个江南人的心中，成为他们魂牵梦萦的乡愁。
铜炉雅韵 时光之美
小雪时节，天气渐寒。大家一起把玩了古老的取暖工具，脚炉。脚炉是江阴地区结婚时的陪嫁，作为一种传统习俗，具有特殊的意义和讲究，象征着对新人未来生活的美好祝愿，祈愿日子红红火火。脚炉曾是旧时江南一带较为普遍的用品，脚炉通常用铜制作，分炉体和炉盖两个部分，炉体一般为中空圆柱形，外侧有拎手，圆形炉盖上有许多小孔。脚炉的燃料是当时容易获取的砻糠和刚燃烧过的稻草灰烬。使用脚炉时，在炉体内先放入砻糠，再在最上面铺一层从灶膛里取来、还呈暗红色的刚燃烧过的稻草灰烬，压紧后盖盖子即可。火烫的稻草灰烬从上向下、均匀地蔓燃砻糠，持续不断地通过炉体和炉盖散发热量。
造型精美、工艺精湛的铜脚炉，带着岁月的痕迹和古朴的韵味，细节处彰显着古人的非凡智慧与独特审美。围炉取暖的画面，如同故乡暮色中的袅袅炊烟，消散在岁月长河里，却又深深烙印在游子心间，成为了乡愁的寄托和乡情地情的生动注脚。
起承转合 针织雪花
阅读之余，大家一起用棉线钩织起应景的雪花，为这个冬季增添一份独特的温暖与浪漫。洁白的毛线在大家手中穿梭，起承转合间，一片片精致的雪花便钩织完成了。无论是经验丰富的钩织高手，还是初次尝试的新手，都沉浸在这充满趣味的创作之中。钩织过程中，村民朋友们相互交流钩织技巧，分享生活趣事，其乐融融的氛围让这个小雪节气变得更加温馨。大家编织出的雪花形态各异，但都凝聚着各自对冬日美好的向往，大家在一针一线中感受到了传统手工艺术的魅力，领略到了小雪节气的独特韵味。
小雪腌菜 岁月留香
“小雪腌菜，大雪腌肉”。江南地区腌制萝卜干的习俗由来已久，小雪节气前后，江南地区天气干燥，阳光充足，有利于萝卜干的晾晒，而且经过冬天浓霜“杀”过的萝卜会出现甜味。大家选用肉质厚实、含水量适中、口感甜脆的萝卜，洗净、削去表面的坑坑洼洼和根须等部位，然后切成合适的形状，均匀地放置在竹编内，置于通风良好地方进行晾晒。晾晒过程中不时地翻动萝卜，确保每一面都能均匀地接受阳光照射和风吹，加快水分蒸发，直到萝卜变得干瘪。萝卜干晾晒到合适程度后，开始进行腌制。按照一定的比例加入食盐，将盐均匀地撒在萝卜上，然后用力拌匀揉透，让盐充分渗入萝卜中。之后把腌制好的萝卜放入坛子里，装坛时要放一层压一层，层层压紧，以排出空气，防止萝卜干变质。经过“三晒三腌”后的萝卜干的口感更加丰富，味道更加浓郁。腌制萝卜干也成为了江南地区饮食文化的重要组成部分。
儿时味道 温暖回忆
在江阴人童年回忆里，有一个神级小吃，那就是萝卜丝饼。萝卜丝饼也叫“油墩子”，是江浙沪地区最寻常的街头小吃。小雪时节，新鲜上市的萝卜又脆又甜，大家相聚一起，满心欢喜地制作萝卜丝饼。等到油冒着细小泡泡翻滚，不急不慢地舀一勺面粉萝卜丝和葱盐的带劲黏稠物，放入带柄的铁圆盘里下油锅，立即发出滋滋啦啦的声音，冒着油泡泡，只需几秒钟，把端子柄在锅边轻轻一敲，那团面糊已经成形，可轻易脱模，萝卜丝饼便在油锅里变了颜色，慢慢地浮起来，用不了一会儿，等表面变成金黄色后就可以出锅了，炸好之后捞出来，先放在油锅上方的钢丝网上沥沥多余的油。
待稍稍冷却，一口咬下去“咔滋”作响，焦边脆壳锁住了萝卜的水润，被脆壳包裹着的面糊又吸了萝卜丝的鲜味，酥脆、绵软、蓬松，瞬间勾起无数温暖的回忆，记忆中的日子扑面而来。
烟火盛处
人间小雪
接下来，山泉村新时代文明实践站将继续开展内容更丰富、形式更创新的二十四节气主题活动，让大家切身体验时令节气的传统习俗，感受传统节气的魅力，更好传承中华民族优秀传统文化。
