活动中,作为“中国人参之乡”、“中国人参城”、长白山人参核心产区和人参文化发源地的通化市介绍了人参产业高质量发展溯源管理体系建设情况。目前,人参全产业链数字化平台完成测试,本月底正式上线运行;电子围栏、视频监控、GPS定位精准布局,试点基站建设有序推进,以科技赋能推动实现林下山参从种植生长、日常管理到采挖溯源全过程可视化闭环管理,确保林下山参从始至终无干预自然生长;全方位夯实林下山参溯源体系,已完成林下山参种植基地人参、土壤、水质的溯源采样检测,数据全部上传平台。在林下山参采挖过程中为每棵人参赋码,即人参溯源标签,从源头锁定每棵人参地理位置、土壤环境、参龄及采挖批次,确保投入市场的每一棵人参均符合全流程溯源标准。
大会期间,胡庆余堂与通化野山参基地成功签订胡庆余堂・长白山野山参标准化基地合作协议,并与杭州市食品药品检验科学研究院成功签订野山参溯源体系合作协议。两项战略合作协议的签订,象征着长白山野山参产业即将步入更标准化、规范化的崭新发展阶段,各方将充分发挥各自的优势和特长,深化人参种植、精深加工、市场流通、品牌建设等多方面的合作,共同探索野山参高质量发展的新路径、新模式,打造可持续发展的野山参行业生态环境。
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