寻味石浦丨当年味遇上海味,一键吃遍渔港美味

旅行   2025-01-31 13:28   浙江  


新年
快乐
HAPPY
NEW YEAR

舌尖上的

华夏年味


春节的烟火气

在渔光之城化作一缕咸鲜的海风

蔓延在街头巷尾

跟着蛇年的脚步

一起来解锁春节美食密码

🍝🍤🍢🐟🍘🐚





渔光市集,当年味遇上海味


美食是相逢最美的理由,新春假期跟着美食游石浦,来一场舌尖上的旅行,在美食中感受年味与海味,这是专属于海边小城的传统味。


海峡广场上人头攒动,热闹无比。渔光集市汇聚了各类文创手工、街头游戏、四海美食,渔港的海风与春节的喧闹在此交融,海味的鲜冽撞上年味的浓稠,酿出一场陆与海共醉的盛宴。






老街美食街


有餐饮的地方,就会有人间烟火气的存在。一条宝藏美食街就是石浦给予口舌的馈赠。一步一味,尽享民俗小吃的独特风味,让节日回味无穷。



寻味渔港,惊艳味蕾的烤大鱿鱼、冰糖葫芦、臭豆腐、八宝饭、年糕片、糖画、红糖麻花……这些都是儿时记忆中的年味!


不管你是当地食客还是远道而来的游客,都不要错过这场美食盛宴!现在,让我们以“吃”之名,一起踏上蛇年新春赏味之旅吧!


古城里的“海派”春节


石浦的春节,是刻在渔家骨子里的热闹。古城的青石板路上,鱼灯舞动如游龙。咸腥的海风里裹着炸虾饼的焦香。



从古城进门鲜笃笃的一杯如意福气茶,到老街油酥的炸虾饼、糯叽叽的米馒头、外酥里甜奶油大泡芙,足够你打卡一整天。最是老街烟火气,伴得浮生半日闲。老街会老,烟火常新。





碗行街、中街及江心街两侧约80多家商户售卖着各种海产品和渔文化手工艺品,吸引着外地游客驻足。





舌尖上的渔家年:必吃美食清单


01
鱼滋面:渔家阿嬷的“长寿密码”
一口嫩滑鲜甜,是石浦人过年饭桌上必有得“压轴菜”

02
米馒头:糯叽叽的海岛“小团圆”
酒酿发酵的米浆蒸出的白玉般的馒头,酸里带甜。啊婆们会点上红印,寓意“蒸蒸日上”。


03
海鲜排档:烟火气里的“深夜食堂”
渔港小城的年味,是一桌“浪里鲜”——鱼跃龙门、虾兵蟹将、海味八珍,每一口都是东海最豪横的年礼。

04
麦饼筒:一张面皮裹住“山海万象”

在象山人的记忆里,“麦饼筒”算是最不可或缺的老底子味道了。每逢各大节假日,小镇家家户户,都会做这个小吃来展现生活的仪式感。作为渔港小城,自然要把海的元素,山的味道统统裹进麦饼筒里,可谓是包罗万象,美味至极。


05
奶油大泡芙:来自“台湾”的老网红

中街的台湾小吃店,可是老街出了名的网红打卡地,招牌小吃便是这奶油泡芙和雪花冰。奶油泡芙一定要当场吃,才能感受酥脆松软的外皮和冰冰凉凉的奶油馅带给你的美味冲击。




这个新年

暂别城市的喧嚣

来北纬30°最美海岸线的第一缕曙光里

吃最炫的美味,过最红火的年!


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