一键打包石浦冬季美食收藏夹,你敢说都吃遍了么

旅行   2024-12-09 18:45   浙江  












 TASTY  TIME  

爱上一座城市

有时候很简单,只需一个理由就够了

那就是美食

当代年轻人的快乐都是吃食给的

吃吃喝喝可以说是人生一大乐事

冬至快到了

需要一些暖呼呼的碳水

石浦美食带你回味舌尖上的温暖家乡味


🍝🍤🍢🐟🍘🐚



01

核桃蛋 


日子接近年末,

是时候要注意补补身子了。

象山人嗜海鲜如命,寒气重,

蕴藏着姜汁的温润核桃蛋正好驱寒。



姜汁在红糖的调和下

一点也不冲,也不会很甜

香滑的蛋羹里藏了满满的核桃肉

每一口都刚刚好


📍品尝推荐:唐人面馆(石浦镇天门路28号)



02

冬季十六碗 


象山这座滨海小城

孕育了独有的渔家文化

冬季象山十六碗

蕴藏着象山人民对于岁末的犒劳和

新年的憧憬,赏味冬季,由此开启



象山冬季十六碗,

碗碗有着生动活泼的渔家故事与传说,

原汁原味象山的味道

是海之味,咸之味,鲜之味

是喧嚣的渔村各式人群的熙攘之味


📍品尝推荐:石浦观海渔港、鱼满仓



03

肉淘酒 


俗话说:肉淘酒来补脚力, 熏到香气腰会直

象山肉淘酒

流传在象山半岛大地上的传统美食

以滋补养生代代相传

给每一个游子家的味道


📍品尝推荐:石浦菜场、二小姐肉淘酒



04

石浦汤包 


石浦的汤包像极了我们平常说的大馄饨

让无数吃货念念不忘

各种馅料满满地填满了大半张皮子

一粘、一翻、一折

一个圆鼓鼓的汤包就做好了



蒸制好皮儿是晶莹剔透

皮薄如纸翼,满嘴的汤包香

不管是早餐或是夜宵,即便是正餐

也能深得每个人的胃!


📍品尝推荐:石浦菜场



05

石浦古城 鲜笃笃 


这是一家独具石浦特色的小吃店

石浦鱼丸、虾饼配上仙草冻奶茶

漫步冬日古城石板路,打工人的班味一扫而空

每到节假日就圈粉无数



炸虾饼作为石浦独具特色的传统小吃之一

有着悠久的历史

也承载了许多象山人的童年记忆

虾饼染上了一层金黄的色泽

一股子鲜香味弥漫着古城的大街小巷


📍品尝推荐:石浦渔港古城碗行街



06

象山海鲜面 


冬日里,嗦上一碗丰盛的海鲜面

是象山人最具幸福感的时刻

鲜味的奥义被融于一碗热腾腾的汤面中

是象山味道渗透进风土人情中的地理情怀



海鲜浇头是面条的灵魂

梭子蟹、皮皮虾、黄鱼……

种种来自大海的馈赠赋予了这碗面条独特的魅力

配上石浦特有的米面

是身在异乡,久久不忘的念想呀~


📍品尝推荐:老太婆海鲜面、延昌浇头面



07

米馒头 


象山米馒头起源于南宋

是宋孝宗恩师史浩为孝敬母亲特制的一种点心

后来因米馒头柔韧如棉、醇甜适口、温和养胃的优点

逐渐成为象山人逢年过节时必不可少的一道传统点心



米馒头以水磨粉拌以白药发酵后,蒸制而成

种类分为搓糕馒头、舀糕馒头等

传统的制作工艺与现代口味的巧妙融合

使得每一个米馒头都仿佛蕴含着家的温馨与甜蜜


📍品尝推荐:石浦菜场、石浦渔港古城



08

麦饼筒 


在象山人的记忆里,

“麦饼筒”算是最不可或缺的老底子味道了

每逢各大节假日

小镇家家户户

都会做这个小吃来展现生活的仪式感



靠山吃山,靠海吃海

作为渔港小城,自然要把海的元素

山的味道统统裹进麦饼筒里

一张面皮将所有山珍海味包裹在里面

可谓是包罗万象,美味至极


📍品尝推荐:石浦渔港古城(68号民宿 家宴预定)





冬天很冷,象山很暖

海滨小城的氛围已烘托到位

追风逐影,回望历史

和温暖的人吃遍街头巷尾

这样的City,欢迎你来感受!




一审:张滢

二审:卢炳珠

三审:宋丽娜



-END-




旅游预订咨询
4007808000(工作时间)


象山旅游集团
象住新鲜,奔赴山海,象山欢迎您!旅游咨询服务热线:400 780 8000
 最新文章