产业振兴是实现乡村全面振兴的基础和关键。崇文街道留义社区积极培育壮大强村富民产业，金龙山集团食品有限公司面粉厂便是其中一个，眼下年关将至，这里的面粉厂正加足马力生产交付，以供春节市场需求。
走进金龙山集团食品有限公司面粉厂，加工机器隆隆作响，工人正紧张有序地作业，黄澄澄的小麦经过筛选、洗麦、润麦、破碎、去麸、研磨等工序，成为一袋袋麦香浓郁的面粉。工作人员告诉记者，面粉厂精选优质小麦，通过采用先进制粉设备和工艺技术，保留了小麦的天然营养成分，生产出来的面粉爽滑、麦香纯正、面香浓郁、口感筋道。
金龙山集团食品有限公司面粉厂于2022年4月建成投用，由留义社区股民集体投资建设，参与管理。自成立以来，金龙山面粉厂迅速发展壮大，生产特制粉、通用粉、特精粉、麦芯粉及莜面、玉米面等杂粮面粉，是目前我市规模较大的面粉加工厂，日产成品面粉达100吨，吸引了周边不少村民就业，同时为村集体经济增长提供了强劲动力，激发了乡村振兴新活力。
春节将至，面粉市场需求持续增长，面粉厂正开足马力，加大生产力度，以供应春节市场需求。
记者/冯静 攀宇 编辑/晓曼 温洋
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