冬已至,雪已降
一碗羊汤
是独属于冬天的烟火气
11月9日上午
第二十四届悦来麻羊美食文化艺术节
正式开幕
将持续到12月31日
邀你来感受“舌尖上的幸福”
上午9时许,悦来镇迎宾大道人头攒动、热闹非凡。伴随着锣鼓声,“抬羊子”游街仪式开始了。记者在现场看到,两只膘肥体壮的麻羊被稳稳地架在特制的架子上,几个身强体壮的男子分列两旁,他们双手牢牢抓住抬杆,齐心协力地将羊抬起,步伐整齐地前进,整个场面仪式感十足,引得市民游客纷纷驻足拍照。
游街仪式结束后,便开始传统比赛项目——麻羊选美。评委们认真观察参赛麻羊,按照体重、毛发光滑程度、神态眉眼、尾巴状态等评分标准进行打分。最终,一号麻羊荣获“最美羊”称号。开幕式现场,还上演了歌舞表演、舞台魔术等精彩的文艺节目。
接下来,便是开幕式的重头戏——千人品羊汤。俗话说,“吃了羊肠,不穿衣裳;吃了羊肺,不盖棉被。”热气腾腾的羊汤在锅中泛着诱人的光泽,空气中满是醇厚浓郁的羊肉香。大家围坐在一起吃羊肉、喝羊汤,现场欢笑声、交谈声交织在一起,形成一首“冬日美食交响曲。”
记者获悉,此次麻羊美食文化艺术节期间,还同步举行商品展销文化交流活动,为市民游客带来既好吃、又好耍的旅游体验。成都游客代先生告诉记者:“早就听说过大邑悦来的麻羊节很有意思,今天到了现场后感觉确实很热闹,麻羊汤、麻羊肉都很巴适,名不虚传。”
据介绍,悦来镇是成都市重要的麻羊养殖基地之一,一直都保留着最传统的养殖方式。大邑麻羊主要以粗草饲料纯生态绿色放养,这样的生活环境和饮食习惯,使其肉质鲜嫩无膻味,符合人们对于环保和健康的追求,已成功申报国家地理标志保护产品。
记者 | 胡淼
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编辑:刘昱均
美编:刘昱均
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