“烹”然心动
“食”刻相伴
2024年秋季石首市大垸镇初级中学食堂开放日活动
民以食为天，食以安为先。校园食品安全关系到师生的身体健康和生命安全。为了进一步提高学校食堂食品管理安全水平，石首市大垸镇初级中学于10月30日诚邀各位家长走进学校，走进食堂，亲身体验，让家长关注学校的食品安全，了解学校食堂的管理流程，共同探讨食堂保障服务，搭建家校合作的平台，形成工作合力，共同促进孩子健康成长。
01｜有序入校
家长开放日不是一种展示，而是躬身入局的深度体验，用心感受校园环境给孩子的支持，用眼睛看见孩子成长的力量。10月30日上午10：00，家长们应邀入校在学校阶梯教室签名报到。
02｜校长致辞
沟通，是最美好的开始；携手，是最温暖的共育。石首市大垸镇初级中学常务副校长刘代磊为本次活动致辞，对各位家长的到来表示欢迎，感谢各位家长的大力支持与配合。
03｜实地参观
由大垸镇中心学校刘友庆校长、常务副校长刘代磊、刘军副校长、聂邦辉主任带领各位家长参观校园，在课间欣赏了学生的运动风采，沿途参观了校园羽毛球场、乒乓球场、篮球场、宿舍，对食堂内部的结构包括食品储存间、加工间、烹饪间、餐具消毒间等进行了考察。在参观的过程中由刘军副校长给各位家长进行了针对性讲解，介绍食材采购，卫生保障措施等，并且观摩菜品的制作过程，让家长们切身体会到学校食堂的规范操作与严格管理。
04｜品尝美食
美食加美味，营养又健康，每天的食材都是当天运输的，菜谱也定期轮换，吃得好才能学得好！在参观后邀请家长与学生共同进餐，品尝食堂饭菜，亲身感受美食。
05｜开座谈会
邀请家长返回阶梯教室，并由刘军副校长就食堂日常管理、食材采购、菜谱调整、营养搭配等情况进行详细说明，与家长共同探讨如何提高食堂饭菜质量，诚邀家长对学校的食堂管理填写满意度调查问卷，提出宝贵意见。
06｜总结反思
学校食堂一直是家长关注的重点之一，孩子们在学校的饮食安全与营养均衡也至关重要，最后由大垸镇中心学校刘友庆校长为本次活动做总结。
来 源：石首市大垸镇初级中学
编 辑：李玲星
审 核：柳 丽
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