【餐饮红黑榜】餐饮行业诚信经营系列活动之“红黑榜”

民生   2024-07-31 20:45   云南  

宜良县市场监督管理局根据《宜良县推行餐饮单位食品安全管理“红黑榜”制度》,并结合餐饮行业诚信经营的相关规定,对全县餐饮单位进行“红黑榜”评定,现予以公布第九期“红黑榜”名单:



红榜





1.宜良鲜鱼楼餐厅

2.香辣子鸡汤米线

3.宜良县环南小吃服务店

4.宜良秀颜饮品店


黑榜





1.宜良县团味小吃店

2.继军烤鸭饭店

3.宜良伊泽小吃店

4.宜良县誉珑芯饭店

5.宜良解存芬小吃店


红榜


1. 宜良鲜鱼楼餐厅

地址:宜良县南羊街办事处乡鸭湖盘江苑2号商铺

上榜理由:

1. 证照规范悬挂,明码标价,商品摆放规范有序;2.后厨卫生整洁,餐具摆放有序;3.就餐区域环境干净整洁,设有“节约粮食 光盘行动”桌牌;4.三防设施配备齐全并正常使用。




2. 香辣子鸡汤米线

地址:宜良县匡远街道永昌街35号

上榜理由:

1.证照齐全,悬挂规范,工作人员健康证均在有效期内;2.店面及后厨干净、卫生,规范使用三防设施;3.就餐环境干净,工作人员规范穿衣戴帽;4.店内显眼位置设有禁止餐饮浪费、光盘行动等宣传标识。




3.宜良县环南小吃服务店

地址:云南省昆明宜良县匡远街道办粑粑村古玩市场14号

上榜理由:

1.证照齐全,悬挂规范;2.商品明码标价,物品摆放整齐;3.冰柜内食材做到生熟分开、荤素分开;4.店面及就餐环境干净、整洁、卫生,店内显眼位置设有禁止餐饮浪费、光盘行动宣传桌牌。




4.宜良秀颜饮品店

地址:昆明宜良县匡远街道办愿景城市广场6幢6-9号商铺

上榜理由:

1.证照齐全,悬挂规范整齐,商品明码标价;2.门店内整体环境干净、明亮,无卫生死角;3.后厨操作台干净整洁,物品摆放有序;4.工作人员规范穿衣戴帽。


黑榜


1.宜良县团味小吃店

地址:宜良县匡远街道办事处南羊街社区南羊街

上榜理由:

1.食品经营许可证过期;2.物品摆放杂乱,与餐饮无关物品乱堆乱放;3.后厨餐饮器具摆放杂乱、不规范;4.工作人员未规范穿衣戴帽。(责令整改)


2.继军烤鸭饭店

地址:宜良县匡远街道办永安路41号

上榜理由:1.工作人员未规范穿衣戴帽;2.后厨物品乱堆乱放,未规范使用三防设施;3.库房脏、杂、乱,生活用品与食品混放。(责令整改)




3.宜良伊泽小吃店

地址:宜良县匡远街道办事处乡鸭湖四期H-3-80号

上榜理由:

1.店内未公示工作人员健康证,未规范使用三防设施;2.操作间内未使用带盖垃圾桶,且泔水桶未加盖;3.工作人员未规范穿衣戴帽。(责令整改)




4宜良县誉珑芯饭店

地址:宜良县南羊街道办国际新城一期一号楼104、105号

上榜理由:

1.操作间未设置防蝇纱窗,未规范使用三防设施;2.厨房地面积水、卫生较差,未规范使用带盖垃圾桶;3.操作台物品摆放混乱,杂物较多;4.操作台面的食材未覆膜。(责令整改)




5.宜良解存芬小吃店

地址:宜良县匡远街道办愿景城市广场6幢20号商铺

上榜理由:

1.后厨卫生不干净,操作间内私人物品与食品原料混放;2.店内杂物多,物品摆放混乱;3.工作人员健康证过期,未规范穿衣戴帽。(责令整改)


温馨提示

宜良县餐饮单位“红黑榜”实行动态管理。被评定为“黑榜”的食品生产经营单位在规定期限内完成整改,由市场监督管理部门复查确认整改到位的,将通过原发布渠道公开整改后的信息,并移出“黑榜”,逾期未整改或拒不整改的,将依法进行处罚,直至吊销证照;被评定为“红榜”的食品生产经营单位在复查过程中未达到红榜标准,市场监督管理部门将通过原发布渠道及时进行信息公开,并撤销“红榜”。

曝光是为了更好地规范,检查是为了更好地提升。欢迎广大市民群众对餐饮服务单位“脏乱差”等问题进行投诉举报,形成社会共治格局。


投诉举报电话:0871-67527098


宜良县2024年食品安全“黑榜”整改情况公示

1.宜良县忆茶饮品店

整改前:



整改后:




2.佳源飘香老鸭店

整改前:




整改后:




3.宜良县马仁小吃店

整改前:




整改后:


4.宜良县力香园小吃店

整改前:



整改后:




5.宜良赵云艳饭店

整改情况:整改中


6.宜良县芳园香小吃店

整改情况:整改中


7.宜良县王文伟餐饮馆

整改情况:停业整改


END

(注:转载请标注来源)


来源:县市场监管

编辑:罗薇(实习)  校对:白雨晗

编:焦晓慧  一审:余青  二审:李婷

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