春節是中國農曆的歲首，“春節 – 中國人慶祝傳統新年的社會實踐”於2024年12月，更被列入“人類非物質文化遺產代表作名錄”。
澳門特區作為中西文化交融的城市，匯聚不同族群，這裡過的春節，又和中國其他地方有甚麼異與同呢？
這裡和大家介紹一些澳門標誌性的特色。
春節@澳門
中華傳統，普天同慶
中國幅員廣，民族多，各地各民族過年習俗在大同之中也有小異。澳門居民以原籍粵閩者最多，過年節慶的習俗基本上源自嶺南文化與八閩民風。
攝影：鄧俊成
大約在尾禡（農曆十二月十六）之後，澳門大多數居民開始籌備過年。傳統店舖會追收貨款、償還債務，做收支年結；選購年禮（茶葉、美酒、海味、臘味之類）送給客戶，答謝惠顧。
攝影：李自奮
祭灶（年廿三或年廿四）後，一般家庭也忙碌起來，購辦各種年貨（包括食材、過年食品、裝飾物），添置新衣物，同時選擇吉日“還神”，感謝神明一年來的庇佑。年廿八 “洗邋遢”，家居進行大掃除，並佈置喜氣裝飾、貼上門神、春聯、揮春。
祭祖 團年
除夕祭祖，吃過團年飯後，一家人逛花市，買年花，多是桃花、劍蘭、菊花、牡丹、柑桔等，愛擺設水仙花者則須較早準備。
攝影：李自奮
踏進初一子時，拜神鳴炮迎新年、開財門迎財神；不少信眾更會前往廟宇上“頭炷香”祈福保佑，媽祖閣、普濟禪院更顯香火鼎盛。
攝影：馬智宏
不少居民依習俗年初一吃素、不掃地、不倒垃圾，到廟宇上香，向親友拜年；初二吃豐富的“開年飯”，菜式多寓意吉祥，必有髮菜（諧音“發財”）或生菜（生財）、豬手（“就手”順利）、大蝦（哈哈大笑，歡樂連年）、蠔豉（諧音“好市”）等等。
初三“赤口”，易惹口角紛爭，一般不出外拜年。傳說女媧用七日創造世間萬物，第七日造出人，故以初七為“人日”（全人類的生日），人們吃麵線（長壽）或及第粥（考試上榜）。
攝影：李華就
歡慶到元宵
到正月十五元宵節，不少人仍然維持一家人吃湯圓的習俗，元宵節被稱為中國情人節，相信是由於古代元宵夜有燈會的習俗，年輕人出外賞花燈、猜燈謎，揭開了不少才子佳人傳奇故事的序幕。整整一個月的連串迎春活動，亦於此才告一段落。
春節@土生葡人
融入家族傳統的節日
在澳門居民中，有一個特殊的族群──土生葡人，他們是葡萄牙人的後裔以及葡萄牙人與其他種族通婚而在澳門繁衍的後代，當中有不少的家族在澳門生活超過300年。
土生葡人多接受西式教育，由於長期與華人相處往來，不少人皆可用粵語和普通話交流。他們既傳承葡語系地區的拉丁文化，又融入華人的傳統習俗，與華人一樣重視春節。
重視中式習俗
每一個土生葡人家族都是一個獨特的混血群體，生活習慣偏向各有不同，中西方節日他們都會參與，雖較偏重西方文化禮儀，但中式習俗有族中華裔長輩傳承，不少土生家庭從小接觸中國文化，對他們而言“按照中式習俗生活並非入鄉隨俗，而是長期維持的習慣”，他們視農曆新年與西方聖誕節、復活節一樣，都是重要的節慶。
講究儀式感
隨社會變遷，很多春節習俗已逐漸簡化，但有些土生葡人家庭仍然堅持傳統，和中國人過年一樣講究。賀年飲食也基本是中餐；唯一不同的是部份家庭出於宗教信仰，過年時會省略傳統祭祀的部份。
春節@漁家
展現澳門歷史文化
攝影：李向陽
昔日的澳門是漁村，捕魚業是澳門的經濟支柱之一，漁民曾是澳門最大職業群體。澳門靠海而生，尤其在科技尚未發達的年代，大多人信奉神靈並祈求庇佑。在農曆新年前後，漁民子弟眾多的拜神習俗，也一直傳承到今天。
休息過年
由於漁業特殊的工作與生活環境，漁民過春節的習俗，與陸上人稍有不同。農曆十一月下旬，漁民便會陸續歸航，準備迎接農曆新年。
在農曆十二月十五前後會前往廟宇為年頭所作的祈願還神。農曆十二月廿三是祭灶日，晚飯過後，漁民收拾廚房用具，恭送灶君。
儀式中擺齊供品，點燃香燭，感謝灶君保佑煮食平安、豐衣足食。祭品中更特備兩根竹蔗，說是給灶君一點“甜頭”，請祂向玉皇大帝述職時幫漁民家庭美言幾句。
此後，在漁船上還會進行還神儀式。擇定吉日、吉時，準備豐富祭品。還神儀式由祖先神位開始拜祭，再拜船頭，接着拜船尾“天神”和左邊船舷“海口” ——祭“海龍皇”。
儀式完成後，歲晚休息正式開始，大家放下所有工作，拋下尾錨，收緊船纜，固定船位。
不一樣的儀式
漁民也會做大掃除和團年飯。儀式過後，除夕時家人齊聚一堂享用豐富的團年飯，飯後還會用柚子葉燒水洗澡，以除穢祛邪。
當踏入初一子時，漁婦主持“做初一”的拜祭儀式，祭品以素菜為主，還有年糕、年桔、油角和水果等。年初一早上漁民食用齋菜飯，下午一家人帶上小孩逛街，感受市面的新年喜悅。
其後初二開年，祈求出海工作順順利利，並把灶君接回。漁婦在年初二上午前往廟宇祈福，下午漁民會拖家帶口，攜同過年禮品回娘家拜年。
“行張”啟航新一年
年初四，漁民會擇一個漲潮吉時，進行“行張”拜神儀式，寓意新年開張大吉。儀式過後，漁民取出過年前收起的漁網，一切準備妥當後，便可起錨出航。
漁船新年後第一次出海須擇吉日，出海途經媽閣廟時，船頭一定會向媽祖閣朝拜，點燃爆竹，祈求媽祖保佑出海平安，收穫豐富。出海行駛到合適漁場進行新春後第一次放網，漁婦拜海龍皇、拜網口，希望風調雨順，網網千斤。儀式完結後，漁家一連串的新年拜祭儀式到此告一段落。
春節@澳門歸僑
傳揚中華傳統
融合僑居特色
澳門有人數眾多的歸僑、僑眷，他們來自全球60多個國家和地區，在澳門從事各行各業。僑民在外國生活時，重視傳承和傳揚華人習俗，成為當地的獨特的風景。
回到澳門後，亦以春節為一年中最重要的節日，舉行各種慶祝活動，亦在中國傳統過年文化中，滲入不少僑居地的文化，讓澳門的春節活動更見多元化。
不少團體也會在春節期間，舉辦一系列活動團結會員、加強族群的聯繫，團拜期間，會員齊聚，參與傳統活動，或暢談生活樂事，扶老攜幼同歡眾，一起分享新春的喜悅。
澳門的春節，是由中華傳統與多元文化揉合的中國春節。澳門雖是現代化國際城市，但仍然保留着過年的種種傳統習俗，也薰陶着其他國籍居民，許多外籍居民跟華人一樣重視春節，歡慶新春的到臨，令全城洋溢特別濃厚的年節氣氛。
資料圖片：旅遊局
特區政府各部門，每年亦安排了眾多特色活動與眾同樂，讓居民能以不同的方式感受中國春節豐富的文化內涵。
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祝各位春節喜樂，假期愉快！
內容製作及資料來源
製作：澳門特別行政區政府新聞局
文字及資料圖片：《澳門》雜誌、新聞局、澳門記憶網、旅遊局
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