“天水清相入，秋冬气始交”
今天（7日）
我们将迎来冬季的第一个节气
立冬
朔风起，水始冰，地始冻
万物收藏
你准备好迎接冬天了吗？
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立冬代表着冬季的开始
气候将由秋季的少雨干燥
向冬季的阴雨寒冻过渡
近期冷空气活动频繁
福建沿海持续东北大风
福建省气象台发布海上大风警报
今明两日
福建沿海大部分地区最低气温
在12-15℃左右
内陆地区最低气温
在7-12℃左右
午后最高气温大部分地区
在20-26℃左右
物华天宝，物产丰饶的宁德市
既有山珍，亦有海味
滋补养生，宁德人更是有“把刷子”
柘荣太子参鸡汤
柘荣太子参鸡汤。柘荣县融媒体中心 供图
太子参既能益气，又可养阴生津，且药力平和，为一味清补之品。与鸡同炖，不仅味道鲜美，且对于脾肺亏虚、气阴不足、气津不足等诸症皆有一定缓解作用。
霞浦酒炖小白章
酒炖小白章。图源 霞浦县商务局、霞浦县餐饮协会
酒炖小白章是霞浦一道有名的“补菜”。生活在滩涂的章鱼，又叫“望潮”，肉质Q弹紧实，配上米酒炖煮，营养丰富。
福安炖罐
福安炖罐。图源福安市融媒体中心
“民以食为天，食以汤为先”。将食物、草药以水熬煮的方式进行提炼与融汇，通过汤的形式汲取营养，这便是福安炖罐。
福安炖罐深谙中医药理，讲究传统草药搭配制作，除滋味清甜外，汤底充盈着草药滋补成分，一饮而尽，暖流涌动。
屏南寒草粉干
屏南寒草粉干。图源屏南县文体旅局
寒草粉干是屏南一绝。"寒草"是用来清热、缓解头痛风寒的植物熬成的汤，其中有水飞蓟、夏枯草、兰花仔等；加入煮好的粉干，放入香菜和鱼等，味道奇特，苦中带甘，是预防及缓解风寒感冒的极佳药膳。
古田羊肚菌
芙蓉羊肚菌。图源古田县融媒体中心
羊肚菌是一种久负盛名的野生食用菌种，属于药食两用的菌类。民间有“年年吃羊肚、八十照样满山走”的说法，其中羊肚指的便是羊肚菌。
羊肚菌性平、味甘，具有消化助食、补脑、提神之功能，对脾胃虚弱、痰多气短有良好的缓解作用。
福鼎桐江鲈鱼
福鼎桐江鲈鱼。图源福鼎市融媒体中心
桐江鲈鱼是福鼎市特产，全国农产品地理标志。其历史悠久，在明代与黄河鲤鱼、长江鲥鱼、太湖银鱼并称为中国“四大名鱼”。营养价值丰富，富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素。
立冬养生
温热补益，充足睡眠
宁德航拍。柳明格 摄（已获授权，未经允许请勿转载使用）
立冬养生注重“藏”。中国民间有立冬补冬的说法，在寒冷的天气中，应该多吃一些温热补益的食物，如牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶等，可以起到很好的御寒作用。
2023年周宁县“云端风景线”山地自行车测试赛暨周宁县全域生态旅游骑游宣传活动。魏孙亮 摄
在生活起居方面，起床时间可以适当推迟，保证充足的睡眠。年轻人要避免夜生活丰富，睡觉过晚；老年人要避免晨练起得太早。
寒来暑往，秋收冬藏
挥别秋光，已启幕四季最后一场
四时虽有冷暖
盼处处皆为诗意
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