“小孩小孩你别馋，
过了腊八就是年”
今天（1月7日）是
农历十二月初八，俗称“腊八”
也是中国传统的腊八节
快来查收腊八祝福
在腊八这天
很多地区的人们
会喝上一碗热腾腾的腊八粥
但你知道吗？
不同人有更适合自己体质的
腊八粥原料选择
快来配出适合你的那一碗↓
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煮豆子是熬腊八粥中
最令人头疼的一步
三个方法教你快速煮豆子↓
用开水将豆子浸泡半小时后再煮，豆子煮后无法捻开，但适合上班人群或应急使用。
把豆子密封放入冰箱中，冷冻24小时以上再放入开水锅中煮。这种方式可以延长保存时间，也能保留豆子营养素。
前一天晚上用凉水浸泡豆子，大概10小时后再煮。这是三种方式中豆子煮得最烂，也是时间上最为方便的一种。
信息来源|央视频
