探寻好零食背后的秘密

时事 2024-11-20 14:03 山东

在快节奏的生活中，选择一款美味的零食不仅是对味蕾的犒赏，更是对品质生活的追求。乐事薯片作为享誉全国的零食品牌，一直以来都致力于提供品质与美味兼具的零食体验。今天，让我们一起走进乐事的土豆农场和生产线，探寻每一包薯片背后的品质保证。

从田间到生产线

好零食源于细节的努力

乐事薯片作为零食品类中的佼佼者，始终坚持从田间到舌尖的高品质标准。乐事及其所属的百事公司在全国甄选生态优越、环境适宜的地区，借助现代农艺技术，打造出满足“宜薯”标准的农场，确保全年高品质土豆供应。

以“乐事离星星最近的土豆农场”——甘肃的土豆农场为例， 2600米高海拔带来了昼夜温差较大的气候，为土豆提供了绝佳生长环境，使其自然远离虫害。这里疏松透气的土壤，使得土豆的生长形状更加规整，便于后续的加工生产。

类似的农场遍布全国各地，乐事在我省就有生产基地与合作农户。乐事在青岛的合作农户高总对《海报新闻》表示，与乐事合作二十多年来，其收入、产量和雇佣人数都实现翻倍。高总表示：“土豆成了我们家的事业。”

值得一提的是，百事公司业务网络中的农场不仅自然生态好，还相当高科技而且现代化。科学种植管理如膜下滴灌和无人机植保技术，提升了灌溉和管理的能效，也帮助提升土豆质量。此外，百事公司倡导将土豆和其他作物交叉轮作，这一制度有利于土壤可持续发展，也促进了地区生态平衡。无论是赋能地方经济还是实践轮作制度等再生农业，这些都展现了大品牌大企业的社会责任和担当。

土豆进入工厂后，乐事用高速相机技术剔除瑕疵个体，确保选中的每颗土豆都接近体型均匀、表面光滑，符合“乐事满分土豆”标准。下一步则是乐事背后的“黄金法则”之一，精度切割保留整颗土豆的完整质感和切面，带来“所见即所得”的纯粹。在一系列加工之后，薯片薄到透光。后续精确的水分控制和密封测试，使得薯片的脆度和口感保持稳定，不管多远抵达消费者手中都依然薄脆好吃。

创新研发

满足消费升级需求

乐事不仅注重原材料食材，还不断焕新产品品质，满足消费者的多样化需求。通过引入低芥酸菜籽油，乐事核心产品线实现饱和脂肪含量减少50%*，带来美如初，配方更优的零食体验。

此外，乐事持续深耕本土化，从中国美食文化和地域文化等多维度汲取灵感，推出了许多美味且符合本土口味产品。自2020年起，乐事连续五年推出区域限定口味系列，将地方特色美食为灵感——如山东淄博烧烤味等融入薯片，带给消费者全新的味觉体验。近期，乐事还推出了小吃系列，结合接地气的饼类小吃，革新配方并且鞣料入面，让味觉享受升级。

秉持着以消费者为中心的品牌理念，乐事不仅丰富了产品的种类，也更加贴合中国各地消费者的口味偏好。乐事始终致力于为中国消费者提供高品质、多样化的美味享受，将本土美食文化的精髓融入产品中。

情感陪伴

参与每一刻快乐

在农场匠心培育土豆，在工厂用心打造生产细节，每一包乐事薯片都凝聚了品牌对品质的不懈追求。对许多消费者来说，乐事薯片不仅仅是一种零食，更是一种生活方式的选择。无论是轻松的午后时光，还是忙碌的工作间隙；无论是与家人朋友分享，还是独自享受；无论是旅途中，还是宅家观剧，乐事薯片总能为消费者带来片刻的愉悦和满足。乐事薯片给消费者带来了许许多多的情感陪伴，并致力于参与消费者生活中每一个特别的时刻。

*产品与原乐事美国经典原味马铃薯片相比，饱和脂肪的含量减少50%以上。

*文中图片来源乐事。

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