你爱喝奶茶等茶饮吗?
最近
有不少人明显感觉到
奶茶价格大降
近日,在某平台的团购,最低以1.9元的价格就可以购买到古茗的奶茶产品,茶百道则通过活动,以5.9元的价格提供十选一的果茶、纯茶等。
▲不少消费者分享奶茶降价了(社交平台截图)
截至2024年11月12日,据数据显示“奶茶饮品”行业门店总数达41.26万家,近一年新开14.23万家门店,其中,净增长显示为-1.77万家。
新茶饮价格战延续
新茶饮降价趋势由来已久。2020年,喜茶客单价达到52元—56元。如今,喜茶、奈雪的茶、霸王茶姬的主力价格带都在10—25元,最高不超过30元。
降价之后,消费者对品牌的印象是否会发生变化?
90后消费者小黄表示,他更在意是否能获得等价的消费体验。品牌为了营造“高端”而虚高的标价会让人觉得不值,但降价不能同时大幅降低质量,比如杯型大小缩水、水果等加料减少,将原材料品牌更换为更廉价的产品导致口味下降等。
各大奶茶同质化加剧
不仅是价格带接近,各品牌产品同质化现象愈发严重,基本都包括了奶茶、果茶、纯茶以及近年来火爆的轻乳茶。其中,奶茶、轻乳茶品类的竞争尤为激烈。
表:几大新茶饮品牌分品类价格区间、低价渠道
▲(以上“正常定价”以小程序自取为例,规格默认,包括当下限定产品。查询时间:2024年12月24日。)
创新更多集中于原料选择或配方微调,市场上的果茶产品普遍采用了一种相似的配方,新鲜水果与芝士奶盖的结合,并辅以各类小料以丰富口感和风味。各大新茶饮品牌或也是深知,价格战并非长久之策,正从产品与营销上也在发力突围。
那么
你平时爱喝奶茶吗?
觉得奶茶降价了吗?
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来源 | 21世纪经济报道
编辑 | 陈黎