有什么问题是吃不能解决的呢
如果有,那就多吃点!
富豪路
若说嵊州的美食地图,其实也很简单,主要就是富豪路,越秀路和吾悦广场三地,而城区又比较小,所以轻轻松松便能吃定所有美食(只要胃口大)!对于嵊州美食最初的印象便是嵊州年糕,所以,我们第一站必然是先吃年糕。首先到了【富豪路】。
老袁炒年糕(富豪路店)丨
嵊州市富豪路278号
选了老袁炒年糕本地小伙伴也很推荐的一家店。点了招牌的槽肉豆腐年糕,众所周知嵊州炒年糕是带有一些汤汁的,糟肉、豆腐、鸡蛋丝,一点香菇和雪菜,做成了一份招牌年糕,点餐的时候发现几乎每桌都点了羊骨头,我们也点了一份,不吃不知道,一吃真难忘,没想到近期吃到的最好吃的羊肉食品竟然是在嵊州年糕店里?(后来才发现几乎每家炒年糕都同时售卖羊骨头,大约这也是本地“嵊州年糕”的一大特色呢)红烧的羊骨头,炖的软烂入味,没有一点儿羊膻味,连汤汁都美味无敌!所以,我们抵达嵊州的第一顿,甚是满意!
油货店丨
嵊州市富豪路229号(工商局对面)
富豪路两侧多是各种美食,从老袁炒年糕出来,几步之遥斜对面看到了这家油货店,暗红色油腻腻的旧招牌上写:四十五年老店,自然就吸引我们前去一探究竟!各种炒货油货,和我们宁波类似的年糕干,是做成长条形的;番酥是一种番薯为原料的油炸小丸子,口感类似宁波的糖糕,微甜(但真要比较起来,不如我们宁波刚出炉的糖糕来的更加酥脆松软);还有桂花糕、麻枣、猫耳朵……一众吃下来,还是年糕干(又名年糕胖)最为好吃,微咸酥脆,吃的根本停不下来!
阿丁豆腐包丨
嵊州市富豪路204号(工商局对面)
富豪路上还有众多豆腐包店,每家看起来都很有年头,就像我们自己家附近常见的早餐店一般,我们选了一家客人最多的阿丁豆腐包,落座后开始等待赫赫有名的豆腐包。豆腐包是蒸笼蒸出来的,鲜肉和豆腐和在一起满满的馅,且皮薄馅多,而生煎豆腐包就是加了鸡蛋液后在平底锅里煎煮而成,还是很值得一尝的。
西桥米果丨
嵊州市长春路83号
和富豪路隔壁街道上,步行约5-10分钟就到了,便顺道来买!又是一家三十年老店。各种糯叽叽的点心,青麻球、白米果、核桃米果等等,可以买混搭12元一盒的,一盒便能吃到五种口味的。想起之前有一次在某个小镇菜场里吃到过现做出炉的热乎乎的米果,这个西桥米果顿时逊色很多。有点硬邦邦的,不够软糯,但是内里的馅料还是很细腻味美的!
以上富豪路上的相关重要美食基本就都尝试了,我们于是转战另一美食集合地:【吾悦广场】,我们在吾悦广场喝了咖啡吃了小吃,坚强和恩子买了玩具,但实际上,我们主要是去吾悦广场吃春饼的嘻嘻嘻!
吾悦广场
黄泽猪头肉春饼丨
嵊州市兴盛街666号吾悦广场1-104号
是当地土著小伙伴推荐的最好吃的春饼,所以即便吾悦广场只有这一家店有我们想尝的也有必要专程来一趟!
春饼和我们经常见到的煎饼果子很相似,但是嵊州的春饼皮更薄馅料更是丰富多彩五花八门,除了常规的里脊肉火腿肠蔬菜等,连猪头肉,臭豆腐都是可以加在里面的,卷成一个大大的春饼,臭豆腐和猪头肉居然还怪好吃的,一点也不觉得违和。
越秀路
吃吃停停,最后便来到了【越秀路】,这里出名的是鸡汁羹、烤年糕、豆腐包等等等,反正一抵达,就发现,啊整条街都是小吃整条街都是美食呀,且随便一家都是几十年老店~~~好在这一日的大雨帮了我们极大的忙,几乎没有排队就吃到各种想吃的~~~
老妈烤年糕丨
嵊州市越秀路136号
老妈烤年糕是越秀路上的“排队王”,我们也不能免俗的加入队伍,感谢下雨天让我们没多久就吃上了。烤年糕其实更像我们的炒年糕,点好以后阿姨现场开炒,年糕片切的大片,加很多料,火腿肠、里脊肉、鸡蛋…统统都可以加里面,然后一边炒一边把每片年糕片都翻面摊平,这样便让每片年糕都更加入味……大约它独到的美味也在于此了!
越秀路菜干饼丨
嵊州市越秀路138号
排老妈烤年糕的间隙一眼瞄到了附近的菜干饼,红色招牌上写着大大的30年老店,想必也不会难吃,必定是要买上一个尝尝味道如何。是摊的大大薄薄的烧饼,里面嵌着梅干菜、肉沫、葱花等馅料,热乎乎出炉的时候最美味。
陆记手工汤包丨
嵊州市越秀路138号
手上的梅干菜饼才刚咬了一口,又见着隔壁的陆记手工汤包(典型的吃着碗里看着锅里的),这家店在别人的攻略里看到过,并且嵊州汤包本也是必吃排行榜,我们必定是不会放过。原以为是小笼包类型,后来才发现,原来更像我们的小馄饨!确切的说,就是皮薄馅多的小馄饨,汤里也带有虾皮和葱花(和我们宁波的小馄饨一样一样)。
胖大姐黄泽豆腐馒头丨
嵊州市越秀路98号
胖大姐家的美食品类非常多,豆腐包、生煎豆腐包、羊骨头、豆腐年糕等等,我们一路吃下来,前面几种都尝过了,最主要是的肚子快要撑破了,所以呢,就精益求精,有本地小伙伴推荐这家的鸡汁羹美味,于是我们重点就是来品尝不占胃部空间的鸡汁羹,以满足一个吃货想尝一尝的好奇心!鸡汁羹内涵丰富,鸡杂、鸡血、豆腐等等一起煮成羹状,甚是鲜美,还是很值得一尝的哦!另外小店里的卤鸭爪鸭头等也煮的软烂入味值得一尝!以至于说好了只吃鸡汁羹结果还是点了各种小吃!
崇仁古镇
吃了一整天从早到晚,终于把各类小吃美食都尝遍了,但其实还有在人民路上的大排档和铁板烧也备受推崇,但是,我们真的太撑了,且天色已晚,也该打道回府了,人民路的大排档和铁板烧就留待下次再找机会来吃吧!
在我们吃吃吃不停的这一天里,还冒雨去了附近的崇仁古镇逛了一圈,之所以冒着大雨翻山越岭去这样一个普普通通的小镇看一眼,仅仅就只是为了消食以便能继续吃更多的美味呢!\(^o^)/~
始建于唐朝、兴于明清的崇仁古镇距市区10公里+,有祠堂庙宇等各种古建筑,保存的甚为精美,雨中漫步在石板路的小巷子,正值端午时节,家家户户的大门上都挂着艾草,很是江南韵味~~
——the end——
-小贴士-
嵊州有高铁站,坐高铁去吃也是可以的!
嵊州美食主要就是在富豪路,越秀路,吾悦广场,人民路这几处,非常集中和方便。整体都很实惠,一百元吃撑可一点不夸张呢!
据说每家店都是排长队的,我们去的那个雨天倒是避免了这个麻烦。
我们的其他游记
香港 | 上海 | 西安 | 青岛&烟台 | 甘南(上) | 甘南(下) | 泉州丨 海南(上)丨 海南(下)丨庐山 | 丽水(缙云、景宁) | 呼伦贝尔(下) | 呼伦贝尔(上) | 宜昌 丨 长沙 | 顺德 | 泸沽湖 | 丽江 | 丽水 | 南京 | 黄山 | 云南元阳 | 云南西双版纳1 | 云南西双版纳2 | 东极岛 | 鄱阳湖 | 岱山岛 | 乌镇 | 武夷山 | 顺泰福鼎霞浦 | 镇江 | 北京 | 婺源 | 亚庇 | 新疆1 | 新疆2 | 武汉 | 无锡 | 敦煌 | 温岭 | 澳门 | 黔东南 | 济州岛 | 渔山岛 | 三亚 |
生活是一首诗
hellobetty
心情|旅行|拍照|札记
微博:亲爱的未央