家有小孩子,多做这三道“家常菜”,补钙又益脑,增强抵抗力

美食   2024-12-03 09:03   湖北  


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如今在很多的家庭当中,小孩子那可是最受宠的人,不管是家里的老人还是孩子的父母,对小孩子都百般的宠爱。然而在面对这些小孩子的时候,他们的身体抵抗力是非常差的,如果稍不注意,很容易就会引发各种小疾病的发生,所以在面对这些小孩子的时候,我们要随时注意他们的营养问题。

为此,我今天为大家带来了三道家常菜,如果你感兴趣的话,就随我一起来学习一下吧!没事多为小孩子做这三道家常菜,能为小孩子起了很好的补钙、强身作用,让小孩子的抵抗力变得更好。


【黄瓜肉片】

【制作食材】黄瓜,瘦肉,食盐,味精,食用油。

【方法及步骤】

准备的新鲜瘦肉,需要将其清洗干净并切片备用。黄瓜则将其清洗干净,并去皮切片备用。然后起锅,往锅中加入适量的食用油,记住要冷油下肉,然后将肉煸炒至乳白色。

最后把准备好的黄瓜片下入锅中,用大火快速的对其进行翻炒,等到黄瓜被煸炒断生时,加入适量的食盐、味精进行调味,就可以出锅食用了。


【青椒肉片】

【制作食材】瘦肉,青椒,食盐,鸡鸡,料酒,水淀粉,酱油,食用油。

【方法及步骤】

1、准备好的猪肉将其清洗干净后,并切成小片状,同时往猪肉中加入适量的酱油以及水淀粉,将其搅拌均匀,再把准备好的青椒去籽、去蒂清洗干净,并切成块状备用。

然后起锅烧油,往锅中加入适当的食用油,等到油温5成热时,把肉片先下入锅中,将其翻炒至乳白色。

2、在锅中留下少许的底油,然后下入青椒将其翻炒断生,最后再加入肉片和适量的食盐、料酒、酱油、鸡精、翻炒入味,再加入少量的淀粉水进行勾芡,就可以出锅进行食用了。


【木耳炒肉片】

【制作食材】泡发木耳、猪肉,葱末,蒜末,白糖,鸡精,酱油,食盐,甜面酱,水淀粉,香油,食用油。

【方法及步骤】

泡发好的木耳,需要将其清洗干净,并撕成小片状备用。猪肉则清洗干净,切成片状备用。然后起锅烧油,往锅中加入一小勺食用油。

等到油温被加热至6成色时,往锅中下入准备好的葱末以及蒜末,用中火爆炒出香味。同时把肉片加入锅中,将其炒至乳白色,最后往锅中加入适量的甜面酱翻炒均匀。

再加入适量的酱油以及白糖和一小勺清水,大火将其烧开后,放入准备好的木耳,再加入一小勺食盐、鸡精进行入味。再用淀粉水进行勾芡后,加入几滴的香油,大火翻炒均匀后,就可以出锅食用了。


以上就是我要教给你们的三道家常菜,没事就多给家里的小孩子多做上几顿,让他们多吃一些,不仅能为身体提供丰富的营养,还能让他们的身体变得更健康。



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