竟然才知道!开发这些美食新吃法的“大厨”,来自闵行!

政务   2024-11-09 22:10   上海  

“杯沿粘满梅粉,杯中放入冰块,将百事可乐太汽系列中的“白柚青竹”风味新品倒进杯中,挤上一颗小金橘,再点缀一颗迷迭香,一杯‘竹林微风’就做好了,欢迎大家品尝!


自11月5日进博会拉开帷幕以来,位于食品馆与农产品展馆的百事展区便挤满了前来尝鲜的朋友。来自闵行区浦江镇百事亚洲研发中心的“大厨”们带着自研“食材”,依照精心设计的“菜单”,围着“灶台”忙得不亦乐乎……


作为进博会的“老友”,全球食品和饮料巨头百事公司携旗下全业务线亮相进博会,展出近40款休闲食品、饮料和营养产品及在各领域的引领性创新成果,并联合中石化新星(北京)新能源开发有限公司签下进博会首个可再生能源“绿色订单”,以助力实现“双碳”目标的坚定决心共创绿色能源新时代。



星品频出,造“新”能力没话说


进博会现场,百事公司携旗下百事可乐、7喜、乐事、桂格、佳得乐、百草味、空气脆脆7大品牌近40款产品及本土化研发成果惊艳亮相,展示百事公司对于“健康中国”战略及新消费潮流的积极响应。在本土化创新过程中,百事公司始终遵循“在东方,为东方”的研发理念,基于大数据分析及趋势洞察,精准把握消费者健康化、个性化、多元化的需求升级,敏捷布局本土化创新研发,战略性扩大旗下产品组合,不断突破味蕾新体验。



百事公司关注消费者日益健康化、个性化、多元化的消费需求,积极拥抱新圈层、新场景、新趋势的机遇,以一系列满足“三减三健”的产品组合,为消费者打造焕然一新的味蕾体验。在“百事星品汇”展区,百事公司众多新品惊艳亮相,全新的乐事鲜焙裸米饼桂格益生菌发酵燕麦百草味本味甄果每日晚安坚果桂格5黑燕麦片4款产品进博“首秀”



“这款‘百草酷凉饮’是将百草味的产品与冰粉、新鲜水果及牛奶巧妙融合,打造出一款清凉爽口的甜品。而我们研发中心专为家庭用户设计了一份百事食谱,它依据中国传统的二十四节气特色,为每个节气量身定制一款特色食品。在每个节气到来时,我们会选用与该节气相适宜的特定食材,并融入精选产品,适时推出应季美食。以往推出的燕麦饮品、乐事炒饭等节气美食也是其中之一。”百事亚洲研发中心研发厨师徐明华对记者说。



坚守在华承诺,以“新质”赋能发展

展区中,沿着星光熠熠的“百事星光道”长廊前行,百事公司深耕中国市场43年间的发展历程逐一铺陈眼前。从1981年于深圳首建灌装工厂、到1993年引进当年“轰动一时”的乐事薯片,再到深刻洞察健康化营养化新需求、率先引入旗下营养品牌桂格等重要里程碑,皆展示了百事公司始终践行“植根中国,服务中国,携手中国”的长期承诺,紧密合作业务伙伴,与中国市场同频共振,驱动在华投资硕果的不断扩大。



本次进博会期间,百事公司携手本地“朋友圈”重磅亮相,共同探路可持续未来,联合中石化新星(北京)新能源开发有限公司举办“加速向绿,碳路前行”战略合作签约仪式,其作为进博会首个可再生能源“绿色订单”,成为备受瞩目的“绿色源动力”,彰显双方为实现“双碳”目标、共创绿色新能源时代的坚定决心。



“进博会为全球企业搭建了一个合作共享未来的广阔舞台,是百事公司展示最新创新实践成果、深化与中国市场联系的重要桥梁。中国市场是百事公司最重要的市场之一。未来,我们将继续践行在华承诺,以新质生产力为引擎,积极把握高质量发展新机遇,持续为中国消费者打造充满创新及欢笑的品牌体验。”百事公司大中华区首席执行官兼亚太区首席增长官谢长安表示。

资料来源 | 今日闵行、今日江川

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