枸杞作为"药食同源"的代表性品种
广泛应用于
食品、饮料、保健品等领域
然而
看起来颗粒饱满、
鲜艳红亮的枸杞
背后却隐藏着不为人知的秘密
有着巨大的食品安全隐患
威胁消费者身体健康
9月2日,
甘肃省靖远县食品安全委员会办公室
发布关于媒体反映该县枸杞生产加工
存在违规违法问题的情况通报。
枸杞商户违规添加焦亚硫酸钠
损害地方特色产业信誉得不偿失
《海西蒙古族藏族自治州促进枸杞产业发展条例》里明确规定,生产、加工枸杞及其产品过程中,禁止使用焦亚硫酸钠及其替代品。
在格尔木种植枸杞的河西农场,正值格尔木枸杞的成熟季。商户们对于使用焦亚硫酸钠,不约而同地拒不承认。大家对于焦亚硫酸钠不能随意添加的规定心知肚明,但为了卖个好价钱,又都不约而同地添加这种化学制剂。
商户透露,枸杞中加入焦亚硫酸钠的根本目的是把品相不好的枸杞卖出去,多赚钱。
有商户坦言,他们都知道焦亚硫酸钠不让加,格尔木市也每年都查,但后来发现不加会亏钱,干脆也开始放焦亚硫酸钠了。
工业硫磺熏得记者
呼吸困难、泪流满面
甘肃省靖远县"硫超标"枸杞
不为人知的一面
记者来到甘肃省靖远县,这里的枸杞种植面积大约有28万亩,遍布全县14个乡镇。记者在被称为“枸杞小镇”的五合镇市场上听到了另一个新词汇——硫磺。
商户们也深知被硫磺熏过的枸杞对人体有害。
商户们表示,新鲜的枸杞摘下来后,也要先用“亚钠碱水”洗过一遍,这样晒出来的果子才会鲜亮好看。但要是一下雨,即使是焦亚硫酸钠洗过的枸杞,品质也很难保证。这时,就只能用杀手锏——熏硫磺。
工业硫磺不能用作食品加工。固体工业硫磺,有块状、粉状、粒状和片状等,呈黄色或者淡黄色。硫磺有毒,且含有大量的砷,人一旦食用,很容易造成肾功能不全及衰竭、多发性神经炎、肝功能损害。
记者在一户村民的门口空地上,发现了收购枸杞的商户搭建起的塑料棚子。深夜,记者靠近塑料棚,掀开帘子,发现棚内地上已经完全被染成了黄色。
村里一些偶尔参与枸杞熏制的村民也坦言,他们一般都是下午搭棚、晚上熏制、第二天白天晾晒。
夜幕下多处可见的熏制棚,已经成了白茨林村的一景,熏制收购上来的枸杞,似乎也成了枸杞丰收季各路商户的一种习惯。
除了白茨林村,在甘肃省靖远县东升镇的东兴村记者也发现了熏制棚。路边的枸杞晾晒大棚里,只要稍微靠近,就会被刺鼻的味道呛到,难受不已。
而在甘肃省靖远县的靖安乡,有商户直接把熏制棚搭建在了农户的院子里,甚至毫不掩饰他卖的就是硫磺枸杞。
别让枸杞丢掉“美名”!
解决产业痛点难点才是当务之急
对于涉嫌违法使用工业硫磺熏制食品的加工户,一经查实,将移送司法机关依法追究刑事责任。
希望主管部门,地方政府及时出手,管住这些伸向枸杞产地的“黑手”,切实保护好消费者的权益和农户的利益,不要让个别的无良商户,砸了农民增收的锅,伤了消费者的心,害了地方经济的发展。
有网友表示很愤怒
来源:央视财经、新闻坊、靖远县食品安全委员会办公室、网友评论
编辑:张艳
责编:羊丰伟
版权归原作者所有,如有侵权请及时联系
欢迎转载,请注明来源:读嘉新闻