善待蜜蜂,饲养强群,提高蜂产品质量!

健康   2024-11-17 18:02   山东  

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近年来,蜜蜂病虫害频发,蜂产品质量严重下滑,造成这样局面的原因是多方面的:

一、蜜蜂疾病增多,群势不强的原因


1、环境急剧变化

蜜蜂的适应能力跟不上,近百年来,全球室温平均升高0.6℃,20世纪是过去两万年中最温暖的世纪。由于气候变暖,厄尔尼诺现象持续时间和范围进一步增多和扩大,致使极端天气频频发生。大暴雨极端降水及洪涝灾害发生频度比过去大为提高;不少地区持久严重干旱,龙卷风,强雷暴,以及狂风冻雹有所增加。气候的恶化,加上工业废水、废气排放量增大,致使蜜蜂赖以生存的蜜粉源泌蜜、散粉受到严重的影响。


我国的主要蜜源植物在减少,大量的乌桕、椴树被砍伐;农作物耕作制度的变化,大幅度减少了绿肥紫云英,而大量施用化肥;部分地区的刺槐也是有减无增,使我国的养蜂条件更加恶化。加之,现代化学农药、化肥广泛使用,以及日益增多机动车(汽车、摩托车、拖拉机)的尾气增加,都直接或间接的危害蜜蜂的生存和生活。蜜蜂对这种急剧变化难以适应,免疫能力降低,促使疾病增多

2、蜂群不强,蜜蜂数量减少

致使蜂群抵御疾病的能力减弱在20世纪90年代以前,只是江浙一带流动放蜂的蜂场,为了节省饲料,运输安全,推行下6上5或下5上6的养蜂模式。现在这种模式传遍我国大江南北,有的定地放蜂蜂场也纷纷效仿。这种模式对有经验养蜂师傅饲养的蜂群,充其量可达10~11框,相当部分蜂场根本达不到10框蜂,根本不具备生产成熟蜜的条件,即使遇到特大丰产的蜜源,也不可能获得蜂蜜大丰收。蜜蜂抵御自然灾害和疾病的能力大大削弱


3、掠夺式的生产方式,更加剧了蜜蜂数量的减少

现今大多数蜂场采用“一扫光”的取蜜方式,更有甚者,流蜜时期,每天把蜂群里的巢脾,不管是子脾,还是半蜜脾,统统都要过一遍;摇蜜时幼虫直接被甩出来,封盖子脾的蜂蛹很难不受到伤害;蜜源花期一过,蜂巢内无存蜜,每次只喂250克稀糖水,仅够维持生命。粉源植物开花时,养蜂人员把花粉采集器从早到晚安放在巢门口,以期获得蜂花粉的高产。虽然还有漏网的花粉带进蜂巢,但这远远满足不了蜂群对花粉的需求。缺粉源时,又舍不得喂花粉,蜂群长期缺乏蜜粉饲料,处于饥饿状态,蜜蜂的繁殖和体质大大地受到损害和影响。现在饲养的蜂种,大多数是“浆蜂王”,不管蜂群强弱无限制的靠增王台数量,以获得蜂王浆的高产。这种使蜜蜂超负荷的泌浆,既缩短了蜜蜂的寿命,又影响了蜂王浆的质量,致使市场上很难找到10-HDA含量1.8%以上的蜂王浆,大部分只能维持1.4%左右。这也是在制定蜂王浆标准时迁就生产质量差的养蜂者所制订的,相当部分内销的蜂王浆10-HDA还达不到1.4%。


生产的蜂王浆不及时冷藏或交售,也不见过去用保温瓶运送和交售蜂王浆的踪影。这样10-HDA含量低、新鲜度差的低质蜂王浆很难保证蜂王浆的保健功能。蜂胶是蜜蜂用来保护自己,抵抗疾病侵袭的。由于蜂胶是现在蜂产品中利润高的产品,可以给经营者带来高额利润,所以养蜂人员过度刮取蜂胶。蜜蜂没有了“保护神”,用什么去抵抗病菌的侵扰和危害,致使蜜蜂疾病增多,数量大幅下降

4、滥用抗生素带来恶果

近50年来,从研究到生产中使用的都是沿用抗生素治病农药治螨的做法。养蜂人员过频过量使用抗生素,致使病菌产生耐药性,治疗疾病的效果越来越不明显。有的养蜂人员增加剂量治病,结果造成了对蜂产品的污染、抗生素万方数据超标。先后遭到德国(1987年杀虫脒)和欧盟(2002年英国因氯霉素、瑞土链霉素)禁止进口我国的蜂产品,对我国蜂业和经济造成了损害。


5、优质不优价

鼓励了质量差的蜂产品占领蜂产品市场,近些年来,物价上涨,蜂饲料糖一涨再涨,养蜂成本提高,收入明显降低。养蜂是一项公认的技术活,吃苦受累的养蜂者微薄的劳动报酬被当成养蜂收入,年收入不足万元。养蜂事业显不出是甜蜜的事业,也显示不出投资小,见效快的特点。养蜂人员不堪重负,只得生产稀薄蜂蜜,无限制增加王台数量生产王浆,为降低开支,不冷藏也不用保温瓶送交售蜂王浆。

二、善待蜜蜂,增强群势,鼓励生产优质蜂产品

1、环境问题需要全球各国的共同努力才能改观

我国政府高度重视,一直在抓节能减排,提倡发展绿色能源,降低能耗;植树造林,退耕还林,退耕还草等一系列措施。我们养蜂员只能远离燃煤能源厂、矿,远离机动车的尾气。选择山清水秀、没有污染的地方养蜂,生产没有污染的蜂产品。


2、善待蜜蜂,改变掠夺式的生产方式,改善蜜蜂的生存和生活条件,加蜜蜂数量简化蜂群的饲养技术

建议采用多箱体养蜂(只取蜂蜜的蜂场)或程序化养蜂法(蜜、浆兼顾的蜂场),促进蜂群快速强壮,促使蜂群加上1~2个继箱,群势(流动养蜂)达到15框-20框蜂以上,生产成熟蜜,待子脾上蜜蜂羽化出房后再取,给蜂群留足蜜粉饲料。提倡饲养双王群或多王群。蜜、浆蜂王(或杂交蜂王)相互搭配,在有蜜粉源条件下生产蜂王浆,如果饲养的只有浆蜂王,则要严格按蜂量下王台数,提倡在保证蜂产品质量的前提下,提高产量。采浆后及时过滤,及时冷藏,以控制和提高蜂王浆中10-HAD的含量,提高蜂王浆的新鲜度。采收花粉时每天取下花粉采集器1-2小时,让蜜蜂留足贮备花粉。采收蜂胶要适度,不要在蜂巢需要保温的时候刮取巢框上的蜂胶,增强蜂群抵抗自然和疾病的能力。

3、加强生物制剂(微生物、植物药)的研究和开发,杜绝抗生素和农药对蜂产品的污染

国内外都在研究利用真菌治疗蜜蜂寄生螨的技术,国内还需进一步观察其防治效果,研究其剂型剂量以及对蜂产品的安全性。建议对国内的研究加以扶持,把利用真菌治螨的愿望变成现实。


我国的植物药现初步筛选有数十种,可以用于蜜蜂疾病的防治,其效果不亚于抗生素和农药。从近些年养蜂刊物上介绍的中草药配方中有一些是有毒或剧毒的,我们必须慎重使用,指导养蜂者自己采集、加工有指证的用药,避免中草药的禁忌在使用中发生,避免有害的植物药伤害蜜蜂或污染蜂产品


4、加快现代化养蜂步伐的研究

现代化养蜂离不开机械化,首先研究解决强群安全运输工具及其快速包装的设备,如厢式空调运蜂车和固定巢脾和蜂箱的器具;研制成熟蜂蜜急需的不伤蜜脾、不翻面的辐射式摇蜜机,以及生产王浆移虫、采浆、过滤、冷藏运输相关技术和器械,把蜂王浆生产从繁琐、费时手工操作中解脱出来,提高劳动效率,扩大养蜂规模,增加养蜂收入,从根本上改变养蜂的落后面貌,真正的为建设社会主义新农村做出贡献。

其次是应对气候变暖。华北以南各地秋季粉源断绝以后,避免蜜蜂空飞受损,避免蜂群群势迅速下降和大量消耗饲料的现象,保持强群为来年春繁保存实力。最后是研制解决快速上巢础及管道喂蜂的器具设备,以及养蜂生产中其他设备,为实现我国养蜂机械化,提高养蜂收入,改变养蜂的落后局面。

5、优质优价是鼓励养蜂生产者生产优质蜂产品的关键所在

必须认清不合理的价格制约了蜂产品质量的提高,制定合理的价格政策,实行蜂产品多元化价格体系,按质论价,优质优价;把技术性强,而又在艰苦环境中辛勤劳动的养蜂者的劳动报酬纳入养蜂成本;收入利益的分配适当向养蜂生产者倾斜,保证养蜂生产者、蜂产品加工者和经营销售者合理的利润比例。


同时培养一批蜂产品质量检验师,不压级压价,确保产品质量,经得起实验室的检验。这样才有利于促进蜂产品质量的提高,有利于鼓励有文化有知识的青年投身于养蜂行业,有利于扩大和稳定养蜂队伍,有利于构建和谐社会,有利于蜂业的发展

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