关于春节食品安全的消费提示
春节期间，食品消费量和聚餐活动大幅增加，食品安全风险也随之增大。为确保市民能够度过一个祥和、平安的节日，以下是一些重要的食品安全消费提示：
一. 选择正规渠道采购食品 ：
1. 实体店购物注意事项：消费者在实体店购物时，应优先选择证照齐全且食品存储环境良好的商家。对于预包装食品，需检查包装是否完整，是否存在涨袋等异常现象，并查看生产日期、保质期及相关标签信息。散装食品则需确保贮存环境的洁净，避免防尘防蝇设施不足的情况。
2. 网络购物注意事项：在网络购物时，应选择拥有食品经营许可证、信誉高且售后服务好的平台，谨慎对待直播带货及微商等途径。购买前要仔细查看商家证照信息、菜品原材料以及店铺评价等信息。
二. 外出就餐与订餐注意事项：
1. 选择正规餐饮单位：外出就餐时，应选择环境干净、具备相关证照且信誉良好 的餐饮单位。点餐时要查看菜品新鲜度，避免食用过期变质或感官异常的食品。同时，要主动索取和保留消费凭证，以便追溯举证。
2. 网络订餐安全提示：网络订餐时，要查看商家证照信息、菜品原材料及店铺评价，尽量选择距离较近的餐饮单位订购，以缩短食物运送时间。收到餐食后，观察包装是否完整、是否有被开启的痕迹，及时食用勿长时间存放。
三. 特殊食品消费注意事项 ：
1. 保健食品与婴幼儿配方乳粉：购买保健食品和婴幼儿配方乳粉时，应认准产品包装上的批准文号及标志，并遵循医生或临床营养师指导使用。
2. 农村集体聚餐：农村集体聚餐举办者是食品安全第一责任人，应严格落实管理制度，确保食品原料来源可靠，并按规范操作。
此外，消费者还应增强自我保护意识，了解食品安全知识和相关法律法规，提高自我防范能力。如发现食品安全问题或商家存在违法违规行为，应及时拨打投诉举报电话12315，维护自身合法权益。
