资料图
胰腺炎有哪些症状
聚餐频繁
出现短期消化不良怎么办
春节健康饮食，这些要注意！
专家建议，要遵循餐饮食品安全要点，室温下存放食物，夏天不要超过2个小时，冬天不要超过4个小时。
隔夜饭菜，要做到速冻、热透、快吃完
春节期间大家的餐桌更加丰盛，不管是自己在家做还是从餐厅打包回来的饭菜，放到第二天究竟还能不能吃？又应该怎么保存和烹饪呢？
中华预防医学会健康传播分会常委钟凯介绍，关于隔夜菜其实存在非常大的误解，因为隔夜菜是冰箱出现之前出现的概念，那个时候常温储存容易变质，所以隔夜的东西确实比较危险。但是在冰箱当中，微生物的生长繁殖是被压制的。
首先是迅速降温，可以稍微趁隔夜饭菜温热的时候放入冰箱迅速降温。
第二是加热时一定要热透，食物中心的温度到达70摄氏度，可以用筷子试一试里面是否已经烫了，热透再吃是没有问题的。
第三，无论冰箱多安全，它都不是保险箱。一般来讲，要在一两天之内把剩菜剩饭吃掉。
最后在此提醒广大市民朋友
享用美食佳酿的同时
也要关注自己的身体状况
切勿忽视腹痛等不适症状
只有做到早发现、早治疗
才能有效降低胰腺炎等肠胃疾病
带来的危害
保障自身的健康
扩散提醒！
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爱新乐综合整理自 | 央视新闻、湖北日报
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