近日，延川县市场监督管理局在全县范围内组织开展了“双节”食品安全专项监督抽检行动，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
抽检中，工作人员深入县域内各大超市、农贸市场、糕点店、餐饮单位等食品生产经营场所，围绕节日热销的月饼、糕点、肉类、乳制品、酒类、食用油等食品种类，进行了全面细致的监督抽检。抽检过程中，执法人员严格按照国家食品安全标准，对食品的原料采购、生产加工、包装标识、储存条件等环节进行了严格把关，确保每一份抽检样品都能真实反映市场流通食品的质量状况。
同时，工作人员还积极向经营者和消费者普及食品安全知识，督促经营者严格落实食品安全主体责任，鼓励消费者发现食品安全问题积极向市场监管部门投诉举报。截至目前，共抽取各类食品样品35批次，现场开展食品安全快速检测126批次，所有样品均已送检第三方检验机构，检验检测结果将及时通过延川县人民政府网站等渠道进行公示。
记者了解到，此次专项监督抽检行动，不仅有效净化了我县节日食品市场环境，也为广大消费者度过一个欢乐、祥和的中秋国庆佳节提供了有力保障。下一步，我局将继续加大食品安全监管力度，建立健全长效监管机制，切实保障人民群众的饮食安全。（来源：延川县市场监督管理局）
